中国食品安全网讯（周君姣 施依） 为进一步加强基层食品安全能力建设，提升食品安全协管能力水平，加强基层食品安全能力建设，全面提升基层食品安全保障水平,7月23日，浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇食安办联合市场监管姚庄分局召开姚庄镇半年度食品安全会议暨食品安全基层协管能力培训。姚庄镇食安办主任陆建春、姚庄分局局长居伟强、姚庄分局副局长张良伟、姚庄镇食品安全协管员、网格员、第三方监管人员等共同出席此次会议。

会议现场图一

会上，陆建春主任对姚庄镇2020年上半年食品安全工作及下半年工作思路进行了总结，他强调，要以维护群众舌尖上的安全为目标，以提高食品安全监管水平为中心，全力做好下半年食品安全工作；要进一步健全食品安全监管机制，持续深入开展食品安全专项整治工作，妥善应对食品安全突发事件，广泛开展食品安全宣传活动，形成社会共治合力，不断提高全镇食品安全治理水平，提升百姓对食品安全工作的满意度。

会议现场图二

张良伟副局长对全体参训人员做食品安全基层协管能力培训，旨在通过培训，进一步提升基层食品安全协管员队伍业务知识水平和综合素质，持续提升专业履职能力，建立一支素质优良、业务过硬的的基层食品安全协管队伍，牢牢守住食品安全底线。

会议现场图三

培训会后，全体参训人员分成六个检查组，分别到姚庄镇餐饮经营单位进行食品安全现场检查实训。根据食品安全检查表，检查人员到店检查，一一指出餐饮商户存在的食品安全风险隐患及整改建议。现场，由食品安全职业化第三方人员以带教老师形式对参训人员实训成果做专业评判与指导，进行实训点评，现场评选出一等奖1组、二等奖2组、三等级3组。

会议现场图四

下一步，姚庄镇将持续通过在线学习培训平台、线下基层管理培训以及形式多样的实战演练，扎实推进能力培训全员化、常态化，集中检验基层食品安全协管人员技能素质、食品安全实际操作及应急反应能力，以干促学、以绩促效，切实将“纸上”所学转化为实战经验，进一步提升食品安全协管能力水平，加强基层食品安全协管队伍建设，全面深化食品安全基层管理工作，推动姚庄镇基层食品安全保障水平整体提档升级。

姚庄镇将始终把食品安全监管工作作为重中之重，以守护百姓舌尖安全为目标，持续强化基层食安能力建设，将“党政同责”“四个最严”“四有两责”贯彻到食品安全工作的实践中，全面推进食品安全治理能力和治理模式现代化。