中国食品安全网讯（施依） 随着幼儿园复学在即，为切实做好校园食品安全监管和疫情防控工作，5月9日，浙江省嘉兴市姚庄镇食安办联合市场监管姚庄分局对辖区幼儿园开展复学前的校园食品安全专项检查。

现场查看食品安全信息公示栏

检查组先后来到姚庄镇中心幼儿园、出彩幼儿园、俞汇幼儿园、丁栅幼儿园对疫情防控常态化背景下的幼儿园开学工作进行全面监督检查。此次督查工作重点围绕辖区幼儿园疫情防控措施、食堂卫生环境、智能物联设备使用、从业人员健康管理、库存食材清查、餐饮具清洗消毒、食品留样和食品分餐配送等方面展开。检查组对各环节进行认真、细致的检查，深入校园食堂后厨，悉心指导，督查各学校严格落实疫情防控和食品安全主体责任，积极开展食品安全风险隐患自查自纠，切实加强学校食堂防疫管理和食品安全规范化管理。

现场查看食品留样

为确保复学工作万无一失，姚庄镇全域四所幼儿园高度重视校园安全管理，均已扎实有效地落实好各项复学准备工作：全面实行校园环境卫生整治和清洗消毒、提前组织校园从业人员开展健康排查和岗前培训、科学制定疫情防控工作方案和应急预案、严格执行校园封闭式管理。复学后，为控制就餐人员密度和流量，学校将合理安排学生、教职工错时分散就餐，有效防控校园食品安全风险，努力推动新学期保育教育管理科学、平稳、有序实施。

现场督导学校落实食品安全规范管理

目前，姚庄镇已实现校园“智安食堂”全覆盖，进一步推动辖区校园食品安全管理提档升级。姚庄镇将持续提升校园食品安全规范管理，强力夯实校园食安工作基础，不断深化第三方食品安全智慧协管新模式，努力形成安全有序的食品安全保障合力，提高校园食品安全放心指数，为校园食品安全保驾护航。