近日，河南省南阳市市场监管局日前组织执法人员对夏季夜市餐饮食品安全工作进行现场督导，排查夜市食品安全风险隐患。执法人员重点检查经营单位的食品经营许可证、登记证或备案证，从业人员的健康证明，以及加工、贮存、陈列等设施设备状况。
从检查情况看，全市烧烤店、大排档等夜市餐饮经营秩序相对有序，但仍存在个别大排档设施设备陈旧、索证索票不齐全、个别从业人员未穿戴工作衣帽、陈列的菜品未加盖防尘罩等问题。该局对5户存在问题的餐饮经营户责令整改，对3户无证经营户进行了取缔。
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