贵阳市息烽县持续开展校园食品安全专项整治行动

中国食品安全网讯（郭逸凡）为进一步加强校园及周边食品安全风险大排查大整治，切实保障师生食品安全，近日，贵阳市息烽县市场监督管理局组织开展了学校及周边的食品安全专项整治行动。

一是督促落实食品安全主体责任。确保辖区学校周边200米内的经营户签订《贵阳市校园周边经营主体守法经营承诺书》，并发放《贵阳市市场监管局对校园周边经营主体的告诫函》，同时督促校园周边经营户将《贵阳市市场监管局对校园周边经营主体的告诫函》张贴在经营场所的显著位置。督促校园周边经营者严格落实食品安全主体责任，认真履行进货查验义务，拒绝采购、销售无合法来源的食品，及时清理、下架包装破损、腐败变质、过期食品。

二是严格履行食品安全监管责任。开展对学校食堂及校园周边食品安全、校园内超市及小卖部等的全覆盖监督检查，加强学校食堂食品安全监管力度和校园周边销售的预包装食品监管，以调味面制品(辣条)、豆制品、膨化食品、糖果、饮料等为重点检查品种，重点检查是否为获证企业生产加工的合规食品，是否按有关要求正确标识标签，是否在保质期内，是否存在无生产日期、过期变质、破损涨袋食品的违法违规行为。

三是严厉打击违法违规行为。对在专项整治行动中发现的违法违规行为从严从重查处，坚决查处经营不合格食品和过期变质食品违法行为。截至5月27日，共出动执法人员37人次，检查学校食堂68家次，检查食品经营者94家次。通过专项整治，进一步加强对学校食堂及校园周边食品安全管理力度，及时发现存在的问题、消除隐患，确保辖区内师生饮食安全。