一手抓监管一手抓防控 四川省多措并举应对非洲猪瘟攻坚战

中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全） 元旦、春节来临之际，是四川地区猪肉及猪肉腌腊制品消费集中的时期，猪肉价格和肉制品安全成为人民群众关心的问题。12月27日，四川省非洲猪瘟防控与恢复生产指挥部召开了复产保供最新进展和新举措新闻发布会，四川省市场监管局安全总监吴锐在会上回答了记者提问。

记者了解到，自非洲猪瘟疫情发生以来，四川省市场监管局及时开展了一系列防控、安全监管工作，取得了非洲猪瘟防控攻坚战的阶段性胜利，确保春节、元旦期间猪肉市场秩序良好，人民群众吃得放心、安心。

据介绍，在岁末年初的重要时段，四川省市场监管局密切关注猪肉市场价格变化，对农贸市场、大型超市、商场等重点场所，采取市场巡查、提醒告诫等方式，敦促有关市场主体严格依法经营、加强价格自律，切实保护消费者合法权益。针对当前生猪和猪肉价格波动情况，该局及时组织对各市州猪肉市场开展综合巡查，督促指导各地做好猪肉市场质量安全和价格秩序维护工作。同时部署各级市场监管部门做好“两节”期间价格应急监管预案和相关工作机制。强化风险防范和应对处置工作，及时通报影响市场稳定事件应急管理形势的对策研判，做好猪肉市场监管。加强12315举报投诉平台电话的值班值守，确保消费者投诉举报能够得到及时有效的处理。在舆情动态方面，加强研判，开展正面舆论宣传，并加大对举报投诉数据的分析研判，及时回应、处置价格预警，稳定消费预期。

结合近期开展的“春雷行动2020”，四川省市场监管局把非洲猪瘟防控工作作为重要内容，对各地非洲猪瘟防控和猪肉市场秩序组织督查，对各地“两节”期间猪肉生产经营、市场价格行为进行检查；部署各地市场监管部门加强日常监督检查，督导生产经营者严格落实食品安全管理责任、进货查验责任、追溯责任，落实猪肉产品调运和大清洗、大消毒要求。密切协同公安、农业、商务、海关等部门形成高效的联动机制，对各类食品安全违法违规行为，进行严厉处罚，提高食品安全保障度。