宜昌雾渡河市场监管所多措并举推进小作坊提档升级

中国食品安全网讯（杜宜） 12月13日，记者从宜昌市夷陵区雾渡河市场监管所了解到，为全力推进小作坊提档升级，进一步规范食品生产加工行为，严厉打击黑作坊，2019年，雾渡河市场监管所多措并举，大刀阔斧对全镇小作坊进行升级改造，交上了一份满意的答卷。

据了解，该监管所上半年分别召开了茶叶、豆腐、菜籽油小作坊整治会及取证整治会,从思想上提高小作坊业主的信心和决心，充分认识整治挂证的重要性。

雾渡河市场监管所相关负责人介绍，该监管所通过走访入户、结合村级食药信息员上报的信息，进一步开展摸底排查，摸清无证无照小作坊底数，完善全镇茶叶、豆腐、菜籽油小作坊监管档案。通过摸底，全镇共有3家白酒小作坊、9家茶叶小作坊，12家豆腐小作坊，8家菜籽油小作坊。

同时，该监管所严格落实“洗手更衣、地平墙白、煤灰隔离、视频监控”十六字改造要求，针对不同行业的特点，分类进行点对点指导，督促业主改善卫生条件、合理规划布局、提高管理水平，规范小作坊加工行为。

在调查摸底的基础上，该监管所确定示范试点，加大指导力度，打造一批食品小作坊示范点。在示范作坊的引领下，全镇共有3家白酒小作坊、9家茶叶小作坊、4家豆腐小作坊、3家菜籽油小作坊取得《食品生产加工小作坊生产许可证》。

该负责人表示，根据夷陵区统一安排，对整改合格取证的小作坊和生产企业，分别按照0.3万、2万的标准，给予提档升级现金补助。下一步，雾渡河监管所将进一步推动其他小作坊整改提升，取得合法证件，力争小作坊提档升级完成率达100％。对到期仍未取证的小作坊，将依法予以取缔。