为保障茶叶质量安全,进一步规范茶叶生产环节秩序,督促落实主体责任,近日,白沙县食药监局对辖区茶叶生产加工企业开展专项检。
此次专项对辖区内的茶叶生产企业开展全覆盖检查,重点检查企业生产环境条件、进货查验记录、生产过程控制、成品出入库记录、出厂检验、从业人员管理等环节。检查中,执法人员按照《食品生产经营日常监督检查要点表》认真逐条开展,并查阅企业相关制度落实情况及各项记录,其中重点检查:(一)是否存在“一非两超”问题;(二)标签标示是否规范、是否标注虚假生产日期;(三)出厂检验是否落实等。检查中发现部分企业存在生产过程控制无记录、成品出入库无记录、无出厂检验记录等问题。执法人员在监督检查过程中,一旦发现违法违规行为,做到执法必严,违法必究,督促企业落实主体责任,确保产品符合标准要求,实现产品过程可追溯。