东城食药监局开展春节食品安全集中抽检

春节即将来临之际，北京市东城区食药监局对全区范围内的14家食品集中交易市场开展了全面监督检查，特别是对节日市场需求量大、风险隐患较高的米、面、油、水果、蔬菜、猪牛羊肉、水产品等食品，集中开展专项抽检。目前，已经抽检140余例，尚未收到不合格报告。

1月22日上午，记者跟随执法人员来到东城区体育馆路街道的特吉特市场，执法人员联合第三方检测机构对市场内的猪牛羊肉、水产品等10多种重点食品进行了买样抽检。现场快检结果显示，样品全部合格。由第三方检测机构检测的食品样品将在10个工作日后出具检测结果。

东城区食药监局工作人员称，如有不合格样品，东城区食药监局将责令被抽样人及时采取下架等相应措施，并进一步查明不合格产品的批次、数量和原因，根据调查情况依法对商户进行处罚。

现场抽检的同时，执法人员检查了商户进货渠道、票据、台账登记情况，重点查验了票货是否相符，并要求入场经营者在采购食用农产品时，必须主动索要销售凭证，登记食品进销货台账，并留存相关材料。

执法人员介绍，如果商户未按照规定执行，将依法对市场开办者及入场经营者立案查处。入场经营者销售不合格产品，且不能举证、出具合法有效产品来源证明材料的（包括销售凭证、食品进销货台账记录等），也将依法给予行政处罚，同时追究市场开办者管理责任。

据了解，每年春节前，东城区食药监局都要求每个市场对重点食品快检数量不少于10例，并委托第三方检测机构开展专项抽检，重点检查肉类中的抗生素类兽药残留、瘦肉精和水产品中重金属残留等项目。

“与往年不同的是，今年抽检项目参考了‘你点我检’平台的大数据，通过对平台上线18个月的数据分析，统计出百姓关注食品的点击率排行，结合日常监管情况，针对性开展抽检工作。”东城区食药监局食品市场监管科科长郭琛在接受记者采访时表示，执法人员根据“你点我检”平台中的百姓点击排行情况，对关注度较高的蔬菜中的农残和猪肉中的瘦肉精进行快速检测，结果均合格。

据介绍，东城区食药监局还加大了对辖区大型连锁商场超市、便利店、食品贸易商等监督检查力度，对节日消费量较大的糕点、酒类、熟肉制品、食用油、饮料、果脯蜜饯等食品专项抽检，截至目前检查食品经营企业268家，抽检136件，未发现不合格食品。对于检查中出现的索证索票记录不健全，标签标识不规范等问题，要求企业立即整改，执法人员再次进行现场复查，确保问题不扩大不留存。

东城区食药监局执法人员提醒广大市民，节日期间采办年货要到正规的商场、超市、农贸市场购买食品，如有检测需求，可以点击“东城食药监管”微信公众号中的“你点我检”平台提交申请，如遇到相关食品药品安全问题，请拨打投诉举报热线12331。