新疆中草药种植搭配康养旅游

2月21日，奇台县碧流河镇塘坊门村村民周要双去了合作社的冷库，近期这是他每日的规定动作。他要密切关注通过空调设备放置的药用百合种球保持在零下1.5到2摄氏度的温度中，等待四月底播种季的到来。

周要双所在的奇台县华康种养销农民合作社，两年前开始在3000亩的旱田里种植百合、黄芪、党参等中药材，“百合的育种期是两年，2017年种下去的种球，2018年只有小部分土地有收成，到了2019年才能大面积采摘，一亩百合的收益将达到上万元，我们都很期待。”周要双说。

自治区中药民族药研究所中药资源与栽培室主任李晓瑾说，新疆地大物博，具有较为完备的植被垂直带结构，药用植物资源丰富，也非常适宜种植甘草、肉苁蓉、贝母、枸杞、红花、贝母、百合等近多种中草药生长。近年来随着国家对中医药的重视，全疆各地九成以上的县市都在种植中草药。其中，红花种植面积最大，全疆有40到50万亩，其次是枸杞，种植主要集中在塔城地区，面积在20到30万亩；甘草的种植面积为10万亩。“各地应该因地制宜选择中草药种植品类，在充分保证中草药药性的前提下，走产业化发展之路。”李晓瑾说。

种植＋销售＋旅游康养

“种小麦，当年投入当年就能回本有收益，但是种药材，除了投入大，很多东西都是两三年以后见效益，没耐心是搞不成事的。”周要双说。

鲜百合和百合干都有很高的药用价值，可以理脾健胃、利湿消积，除了奇台县，乌鲁木齐市达坂城区、昭苏县等地都有种植百合的农户。

周要双所在的碧流河镇，有近千亩土地都在种植百合。春天犁完地后，锄松沟底土，然后按株距栽下种球，种秋的尖一定要朝上。在种球周围填入细土，将种球固定。等温度上升，埋在土里的种球会自然发芽，此时一项重要的田间管理工作是除草、防病害和鼠害。“种中草药，一般都不施肥，除草全靠人工，发现病虫害要立刻请专业技术人员来指导后才能处理。”他说。

两年的育种期内，像周要双这样带着土地入合作社的农民，可以拿到一年3万元的工资，“等到中药材种植见到效益的第三年，才能根据收入情况进行分红。”该合作社理事吕晓文说。

在育种而未见收益的间隙，如何保证合作社的正常运营，看着每到6、7月份，漫山遍野的百合花、红花，吕晓文想到了开办农家乐。在该合作社种植区内，开发了集旅游观光和康养一体的旅游项目，赏花的同时，也能购买当地种植的各种药材，还能享用到药膳，下一步，将继续建设药浴等场所。

与此同时，为了保障合作社生产药材的销路，他们在烟台、深圳、上海等地开设了品牌直营店，合作社成立以来的优质的绿色农产品，全都被运到内地，销售一空。

种出新疆道地药材

“新疆中草药种植，一定要适应当地的自然环境，并且与当地文化历史相融合，保持药性的前提下，种出药材。”自治区中药民族药研究所中药资源与栽培室主任李晓瑾说，“就像大家购买三七，就想到买云南文山的三七，要吃香梨，就吃新疆库尔勒香梨一样，新疆中药材要做好，必须要有这种长远的打算。”

昭苏县位于伊犁河谷西南部，属于大陆性温带山区半干旱半湿润冷凉气候类型，年均降雨量达511.8毫米，生态极佳，是国家生态文明建设示范县，非常适合中药材的生长，2018年，该县有将近1. 9万亩土地种植中草药。而新疆唯一的国家中药材产业技术体系综合试验站也落地在昭苏，近年来，当地在国家和自治区各级部门的支持下，进行新疆紫草的规模繁育工作，新疆紫草因资源稀缺以及对治疗肿瘤有一定的效果而备受关注。昭苏县通过移植、采种繁育、组培等多种途径，摸清了紫草的生产规律，将原本在昭苏草原生长的新疆紫草，进行了人工种植。

昭苏县科技局局长盛玉斌说，种植中草药与其他作物不同，比如昭苏的传统作物小麦和油菜，品相好不好都无碍食用，价格可以放低卖，但是中草药如果药材检测不合格，那就是没有价值的草。“要确保中草药的药用价值，就要从种源选择、规范种植、科学管理、病虫害防治等各个环节严格把关，同时制定符合当地实际的各类药材种植规程和标准，只有做好了这些基础工作，才敢让农民们参与进来大规模种植。”他说。2019年，昭苏县在保证药材品质的前提下，将进一步加大以新疆紫草为主的道地药材繁育力度，同时逐步扩大黄芪、党参等大宗药材的种植规模，带动当地种植户增收致富。

近年来，新疆也打造出了一批具有知名度的中药材，裕民的红花，精河的枸杞，于田的肉苁蓉，都通过规模化规范化种植加企业订单的形式，有了新疆药材的道地性。

强调生态种植 新疆中草药产业才能长远发展

有人说中医可能毁在中药上，再好的大夫即便是国医大师，开的方子再好但抓的药不行，百姓吃了没效果，那就会毁掉中医。“中医毁于中药”的说法给大家提出了一种警示，中药材的质量要引起大家的关注。

李晓瑾说，和大部分农作物侧重于产量不同，中药材更注重品质，因此，中药材生产需要独具特色的发展方向和思路。“最怕的就是发现种植一中药材效益好，就盲目追求产量扩大种植，忽视药性，最终的结果就是种植户信心和经济利益的双重受挫。”她说。

李晓瑾说，今后，在新疆种植中草药，要依据中药材道地性原理，全面优化中药材生产布局。还要防止有害物质产生和污染，强化绿色安全生产，保障药材质量安全和环境生态安全。此外，要发展原生境与仿生态栽培与现代农业规范化种植相结合的生态种植，同时重视资源综合利用和循环经济的发展。