青岛：筑牢食品安全防线，保障中高考饮食安全

中国食品安全网讯（刘江林 郭宁 记者孙开珍）2022年中高考即将拉开帷幕，考试期间天气炎热，持续高温，食物容易腐败变质，在疫情常态化防控形势下，做好考生饮食安全保障工作尤为重要。青岛市市场监督管理局精心部署、提前介入，安排各区市市场监管局对全市36个高考考点、140个中考考点进行全覆盖检查，切实加强中高考期间校园食品安全监管，严防严控校园食品安全风险，以实际行动为考生筑起食品安全屏障。

对学校食堂进行全面检查 图片来源：青岛市市场监管局

近日，青岛市市场监管局联合青岛市教育局对青岛市高新职业学校、青岛第六十八中学食堂食品安全情况进行全面检查。通过检查发现，这两所学校食堂食品安全情况良好，食品原料来源可追溯、从业人员健康证明齐全、食品储存符合要求、餐饮具清洗消毒保洁规范。检查中也发现个别加工不规范的情况，相关单位已现场进行改正。

中高考期间，市场监管部门将结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对考生集中用餐学校食堂、校外供餐单位及考点周边餐饮单位加大检查力度，发现问题及时督促整改到位，从严查处违法违规行为。

青岛市市场监管局提醒广大考生，养成良好的饮食习惯，在外就餐要选择环境干净卫生、正规的、量化等级高的餐饮单位，不吃不熟悉的食物，不饮用生水；家长送餐的，要使用清洁的餐饮具，并注意食物保存时间不宜过长，防止细菌滋生。希望广大考生沉着冷静、从容应试，祝广大考生金榜题名，取得优异成绩。