中国食品安全网讯(张伟 记者李甜甜)在新学期开学之际,为保障天津市红桥区2022年春季学期校园食品安全,深入开展校园食品安全守护行动,有效落实校园食品安全相关工作要求,2月22日上午,红桥区市场监管局、区教育局、区卫生健康委、公安红桥分局联合组织召开2022年春季校园食品安全工作部署会,超前部署相关工作。
据悉,部署会上,红桥区食安办主任、区市场监管局书记宋立军就聚焦2022年春季校园食品安全、有效开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,提出三方面要求:一是从严查处。严查学校食堂、校园周边食品经营者食品安全风险隐患,坚决做到“问题原因未查清不放过、风险隐患不排除不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受教育不放过”。二是责任到人。针对校园食品安全违法违规行为坚持严惩重处、“处罚到人”,坚决落实“最严厉的处罚”,严管、重罚、曝光一体化推进。三是严守底线。牢牢守住不发生校园群体性食源性疾病底线,保证广大师生饮食安全;区教育局主要领导就如何做好春季校园食品安全工作,压实主体责任作出相关要求和部署。
同时,红桥区市场监管局结合《关于开展2022年春季校食品安全专项监督检查的通知》《市市场监管委关于印发食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案的通知》等相关工作要求,从食品相关原料采购、索证索票查验、食品存放温控、规范操作、人员健康管理及疫情防控等10个环节进行专题培训,部署专项检查工作。
下一步红桥区市场监管局将继续深入落实“四个最严”的要求,全力做好2022年春季校园食品安全工作,为不断提高校园食品安全质量提供有力保障。红桥区四部门主要领导及相关领导出席会议,区内各学校、幼儿园主管校(园)长、民办托幼机构负责人、配餐公司及幼儿园食堂食品原料供货商负责人等120余人参加会议。