深圳作为国际化大都市吸引着不少慕名而来的游客，那么酒店业就成为了深圳的重要名片之一。目前，深圳市持有卫生许可证的住宿场所一共有3997家，其中四星级以上酒店（含四星）87家，三星级以下有3435家，经济型连锁酒店475家。为加强我市住宿场所卫生管理，规范经营行为，切实保障广大市民和来深旅客的健康权益，深圳市卫生监督部门在近期集中力量开展住宿场所卫生专项整治行动。
普法再执法，帮助经营者守住卫生底线。作为专项整治行动的重要组成部分，深圳卫生监督部门对全市住宿场所重点加强了卫生工作方面的指导和服务，要求酒店宾馆积极履行卫生管理职能，重点对照场所“三公示”情况以及从规范管理、从业人员卫生要求、卫生操作等几方面开展自查自纠。从今年1月上旬起，深圳卫生监督部门已经先后对全市酒店业开展16场专业知识培训，培训人数达1600余人，共发放4000余份培训资料。内容分别涵盖住宿场所卫生监督法律法规、标准、规范，住宿场所管理实务等各个方面。
以点来带面，重点场所卫生监督全覆盖。深圳卫生监督部门在酒店业自查自纠的基础上，按照跨区交叉检查的工作模式对全市住宿场所开双随机抽查。全市所有的五星级酒店、四星级酒店和重点接待单位将进行100%全覆盖监督检查，50%的经济型连锁酒店将会被随机抽查，其余类型住宿场所的随机抽查比率为30%。
检查有重点，星级酒店或被“降级”。此次卫生监督部门重点检查布草、公共用品用具清洗消毒以及客房清洁环节、卫生管理制度和客房清洁操作流程落实情况，并对专项整治中发现的问题，严格依法依规立案查处。截至2月15日，共出动监督员2001人次，监督884车次，检查1045家单位，责令限期整改173家单位，立案53宗。另外，违法单位在卫生监督量化分级工作中，将依法被予以“降级”的惩戒并向社会公示。
卫监“回头查”，确保整改到位。接下来，全市各级卫生监督部门将按照整顿与规范并重、标本兼治的原则，以提升群众满意度为目标，切实防范住宿场所存在的卫生安全隐患，依法严肃查处违法违规执业行为、进一步整顿和规范住宿业卫生条件。同时强化整改落实，对发现的问题采取“回头查”的形式，督促各住宿场所经营者按要求整改到位。
酒店ABC，一看便知卫生情况。卫监部门要求住宿场所要在大堂显眼位置悬挂卫生监督信息公示栏，公示着卫生许可证、检测报告和卫生监督量化等级。特别是卫生监督量化等级，市民朋友可以通过它来简单快速判断这个场所的卫生状况。住宿场所的量化等级与游泳场所一样分为3个，卫生等级最高A级是绿色“大笑脸”，B级是黄色“微笑脸”、C级是红色“平脸”。这是深圳市卫生监督部门每年对全市住宿场所进行现场检查，并根据《深圳市住宿场所卫生监督量化分级评分表》进行打分得出的。其中得分为90分以上者，评为优秀，核定为A级；70-89分评为良好，B级；60-69分评为合格，核定为C级；得分低于60分者，该场所将被不予评定卫生量化等级，卫监部门还会依法予以行政处罚并要求限期整改。
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