吉林省梨树县市场监管局对非法添加“瘦肉精”行为亮剑

中国食品安全网讯（刘静慧）为强化食品安全监管,严厉打击非法制售、非法添加、使用“瘦肉精”等违禁物质的违法犯罪行为，吉林省梨树县市场监督管理局在全县范围内开展专项检查工作，全力保障人民群众生命财产安全。

开展排查，加大监管执法力度。执法人员对全县大中型商超、餐饮服务单位、农贸市场和食用农产品专营店进行了拉网式排查，主要检查商户销售的牛肉、猪肉、羊肉的进货票据、检验检疫合格证明、核酸检测证明和索证索票制度落实情况等，重点检查了进货渠道，严防来源不明肉类流入市场。

工作现场

严格要求，落实市场主体责任。执法人员在检查中严格督促各生产经营者落实食品安全主体责任，在进货时，要向供货商索要肉品的检验报告及检疫证明，做好索证索票工作，严禁购进、销售、加工无溯源凭证、来源不明的肉类及肉制品。

工作现场

下一步，梨树县市场监督管理局将以“雷霆2021”系列专项执法行动为契机，加大排查力度，以“零容忍”的态度规范市场秩序，切实保护好消费者合法权益，构建良好安全放心的消费环境。