科技赋能新品葡萄 “润堡早夏”六月初抢“鲜”上市

在浦东新区大团镇海潮村的上海润堡葡萄园里，一座座高大宽敞的连栋大棚整齐排列。大棚里，一株株葡萄呈H字型整齐排列，绿油油的枝叶生机勃勃。在南面一个标着“润堡早夏”的大棚里，绿色枝叶藤蔓下，一串串好似绿玛瑙的葡萄挂满枝头。

“这就是我们培育的葡萄新品种，名叫润堡早夏。”上海润堡生态蔬果专业合作社理事长杨华新正在葡萄园里忙碌，一说起“润堡早夏”，他喜上眉梢。在科技人员的指导下，润堡葡萄园先后引进种植了夏黑、阳光玫瑰、黑皇、金手指、维多利亚等20多个中外名品葡萄。但杨华新一直想通过科技创新拥有自己培育的新品种。

机会总是垂青有准备的人。2011年6月的一天，杨华新和员工一起在采收葡萄的时候，听技术员说起了一件有趣的事情。在夏黑系列的6号大棚里，有一棵葡萄与众不同，周围的葡萄一般在6月下旬成熟，而这棵葡萄总是提早10多天成熟了，外观颗粒饱满，成熟后呈紫黑色。摘了尝鲜，无核，口感脆甜爽口，品质好。杨华新开始对这棵特早熟葡萄树引起了兴趣，专门做了标记。第二年冬天修剪的时候，技术员将这棵葡萄树的枝条特意留下来，作为优良品种进行繁育。经过果树专家实地观察分析，认为这是由基因突变而成的优良单株，属于芽变。这是大自然的馈赠，很难得的，却被润堡葡萄园技术员敏锐发现了，抓住了培育优良单株的机遇。

为培育这一优良品种，杨华新专门开辟了2亩优良单株繁育基地，经过连续8年的精心培育，这棵葡萄树的“后代”保持了优良单株的优点。2020年9月30日，经农业农村部专家论证通过，这一葡萄新品正式命名为“润堡早夏”，品种来源为夏黑的变异株。作为育种人的杨华新说，“润堡早夏”的培育成功，不仅让我们拥有了自主培育的优良品种，一般夏黑葡萄在6月下旬成熟，而“润堡早夏”6月10日左右成熟，比一般夏黑早上市10多天，可避开梅雨季节，这对提升葡萄品质很有利。

目前，2亩“润堡早夏”葡萄已进入“上色留熟”期，6月10日左右即可采摘上市，实现了延伸上市期、造福市民的目标。今年已繁育了500多棵“润堡早夏”葡萄苗，准备继续扩种这一新品种。

16年来，在科技人员的指导下，润堡葡萄园致力于引进葡萄新品、探索调优并拉长上市期。去年引种的10亩南太湖特早、蜜光、早霞玫瑰等早熟品种，上市期提早至6月上旬。加上夏黑早熟品种，面积有30余亩；中熟系列品种有巨玫瑰，醉金香、黄蜜、金手指、紫甜无核等，面积也有30余亩，上市期从6月下旬到8月下旬。晚熟系列品种有黑美人、魏可、紫红无核、妮娜皇后、浪漫红颜、阳光玫瑰、东方蓝宝石等，面积有20余亩，上市期能延长至10月底。

目前，润堡葡萄园建成100亩连栋大棚和水肥一体化智能系统，温度、湿度、水肥可以由智能系统实现精准控制。形成了早、中、晚“三熟”葡萄系列品种，深红无籽、维多利亚、金手指、美人指等都是中外名品葡萄，大的如鸽蛋，小的如珍珠，颜色有紫红、金黄、翠绿、青色、紫黑等，酸甜适中，细腻多汁。每当丰收时节，走进绿油油的葡萄大棚，串串珍珠翡翠似的挂果，处处可闻带着甜味的清香，成了远近闻名的“江南吐鲁番”。（王平）