宣城市郎溪县市场监管局“四个到位”筑牢学校食品安全防线

中国食品安全网讯（吴成俊）为切实筑牢校园食品安全防线，宣城市郎溪县市场监管局以点带面，多点提升，“四个到位”筑牢在校师生饮食安全底线。

安排部署到位。郎溪县高度重视2021年春季学校食堂食品安全检查工作，开学前专门制订工作方案，与县教体局联合印发《郎溪县2021年度春季校园及周边食品安全专项整治行动实施方案》，同时明确各单位职责，对全县春季学校食堂食品安全检查工作进行了统一部署。

责任落实到位。强化学校校（园）长的学校食品安全第一责任人意识，督促学校健全完善学校食品安全管理制度。督促学校落实食品安全自查自纠工作，查找在疫情防控和食品安全方面的不足和问题，及时发现食品安全隐患，严防食物中毒事件发生。严格落实食品及原材料采购索证索票和台账管理制度。推进“互联网+明厨亮灶”建设，完善学校食品安全追溯体系建设。目前，全县所有学校、幼儿园食堂明厨亮灶实施率100%。

督查检查到位。一是县市场监管局主动与县教体、卫生、公安等部门开展联合执法，对全县中小学校及幼儿园食堂进行督查检查，对发现的问题要求责令整改，对拒不整改或整改后仍不符合要求的依法立案查处，对相关责任人由教育行政主管部门进行处理。二是各市场监管所主动作为，对全县38家中小学校、60家幼儿园食堂开展全覆盖日常检查。共发现问题52家，现场整改43家，责令限期改正9家，现都已经整改到位。

问题整治到位。针对日常检查和专项督查中发现的食品安全主体责任落实不够到位、操作间紫外线消毒灯及灭蝇灯等设备，未按标准进行安装或安装不到位等问题，均当场指出并要求限期整改。同时强化督查检查，以挂账销号形式，跟踪各学校问题整改落实进度和效果，对问题整改不及时、整改效果不明显的，予以通报批评，对相关责任人进行约谈，做到问题整治彻底到位。