吉林市食品化妆品稽查分局加强学校从业人员培训和考核工作

中国食品安全网讯（ 延明泽 于延华）为加强学校食品安全主体责任的落实，提升食品管理水平，本学期吉林市食品化妆品稽查分局将学校食堂食品从业人员培训考核作为一项重点工作进行了部署，截止目前，辖区内所有学校（食堂）都完成了对从业人员的培训和考核。

考核现场

培训和考核工作主要通过以下措施落实:一是在日常工作及工作群中将培训的内容集中发给各学校，并收集相关内容的题库发给各校供其参考和考核，要求各校管理人员对从业人员进行培训和考核，不通过者不得上岗；二是针对个别学校的邀请，由执法人员进学校集中培训；三是要求各校将培训和考核的视频资料上传给监管部门。

考核现场

各学校对此项工作都十分重视，及时组织培训和考核，将考核的视频资料发给部门，还有很多学校通过本校或是教育部门的公众号进行宣传。通过对从业人员培训及考核，使各校主体责任有效落实，食品安全管理人员和从业人员食品安全意识明显提升，食品安全管理水平得到了进一步提高。