陕西三部门联合出台加强校园周边食品安全监管十条措施

中国食品安全网讯（张伟峰 汪晶 记者 陈茜）10月14日从陕西省市场监管局获悉，为加强校园周边食品安全监管，陕西省市场监管局联合陕西省教育厅、陕西省住建厅出台《陕西省加强校园周边食品安全监管十条措施》（简称《措施》），共同护航学生们“舌尖上的安全”。

这十条《措施》主要内容包括：一是从严规范校园周边食品经营行为，对校园周边食品经营户根据风险评级和信用等级，确定监管频次，规范校园周边食品生产经营行为。二是加强校园周边流动摊贩管理，设区的市城区中、小学校门外道路两侧100米范围内、县（市）城区中、小学校校门外道路两侧50米范围内不得划定食品摊贩经营区域。三是推行校园周边食品安全承诺制度，引导校园周边食品生产经营者（包括食品生产小作坊、餐饮服务提供者、小饭桌经营者）自我承诺、履行承诺，并在经营场所予以公示。四是加大食品生产经营从业人员培训，食品生产经营者食品安全管理员、从业人员分别每年应进行不少于40个学时、20个学时的食品安全知识和职业道德培训学习。五是实施校园周边食品经营网格化监管，建立健全中、小学校周边食品生产经营者监管信息档案，通过监管信息二维码等形式实现电子网格化监管。六是强化校园周边食品抽检，根据风险情况确定抽检重点品种和检验项目，实现年度校园抽检（含快检）全覆盖，加大校园周边食品生产经营者随机监督抽检力度。七是实施校园周边食品安全监管信息通报制度，突出开学、节假日返校等重要时间节点，每半年至少公示一次公示校园周边食品生产经营者检查、抽检、处罚以及取得资质的小饭桌经营者等信息。八是实施校园周边食品安全“吹哨人”制度，邀请热心家长、老师、媒体记者、志愿者等利用“随手拍”等记录方式，对校园周边食品生产经营存在的问题进行记录，监督和举报。九是推行高盐高糖高脂食品风险警示制度，引导校园周边经营者不卖或者少卖高盐、高糖、高脂食品及碳酸饮料等含糖饮料，并在销售区设置警示标示。十是建立食品安全进校园进课堂活动，每学期每所学校（含托幼机构）开展食品安全进校园进课堂活动不少于一次，加强食品安全宣传培训，增强孩子们的辨识能力。