摘要:为进一步保障全市人民的夏季食品安全,维护校园周边餐饮店及食品市场秩序,近日,西安市碑林区市场监管局开展了校园周边及夏季食品安全专项整治行动,积极排查安全隐患,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯(张培琰 记者 惠庆莲)为有效预防和避免夏季食品安全事故的发生,切实维护学校周边及夏季食品市场秩序,近期,碑林区市场监管局对辖区校园周边及夏季食品安全开展了专项整治活动。
西安市碑林区市场监管局开展夏季食品安全专项整治
本次整治工作主要针对学校周边及夏季食品安全监管重点区域的餐饮店、小饮品店、食品便利店等,重点查看经营者证照是否齐全、索证索票是否完善、食品贮存是否规范、加工过程是否符合要求、“三防”设施是否完善、餐饮具是否按规定进行消杀等方面。
此外,执法人员特别针对中考考点学校周边食品经营的特点,着重排查了“三无”食品、已曝光的抽检不合格的“五毛”食品、过期食品等问题食品,并现场向食品从业人员宣传了食品安全相关法律法规及相关知识,提醒食品经营者加强夏季高温时期的食品经营风险防控意识。
西安市碑林区市场监管局开展夏季食品安全专项整治
此次检查有效的维护了校园周边食品市场经营秩序,强化了食品经营者的风险意识和安全意识,促进了校园周边食品安全水平的提升。下一步,碑林市场监管局将结合中考食品安全保障工作,持续提升执法检查力度,积极排查食品安全风险隐患,切实保障校园周边及夏季食品安全。