福建莆田城厢区市场监管局龙桥所开展学校食品安全专项检查

中国食品安全网讯（舒易刚 黄乾煜）随着幼儿园和小学一二年级的开学，学校已经进入全面复课阶段。为做好疫情期间校园食品安全工作，全力守护师生食品安全，连日来，福建省莆田市城厢区市场监管局龙桥所开展复学期间学校及周边食品安全专项检查。

龙桥所所长舒易刚在指导张贴相关宣传材料

“我们在开学前就制定了详细的复学复课疫情防控应急预案。对食堂从业人员进行了健康体测，并为复学复课备齐了各类物资。”龙桥所所长舒易刚告诉记者。

据了解，为从源头上把好食品安全关，龙桥所根据上级关于《学校复课食品安全保障行动实施方案》的精神要求，有序开展学校食品安全负责人及从业人员培训和业务指导，督促学校落实主体责任，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，建立健全疫情防控期间食堂就餐管理和健康登记记录，学生、教职工错时就餐、分散就餐，保障师生和员工健康。

在食品安全专项整治工作中，该所加大对校园周边的食杂店、超市、小餐饮开展专项检查，严厉打击违法违规经营行为，并通过电视、报刊、发放及张贴疫情期间食品安全宣传材料等方式开展校园食品安全宣传，发布消费警示信息，引导公众理性认识，加强与教育、学校、镇街食安办、社区食品安全员等多部门协作，联合开展校园食品整治活动。

截至目前，共出动执法人员53人次，检查学校食堂7家次，校园周边食品经营经营企业33家次。检查发现违法经营行为1起，违法行为线索移送执法大队查处。

所长舒易刚认真查看疫情期间学校食品安全保障工作制度及食品原料

“下一步，我所将继续加大校园食品安全监督执法力度，不断强化学校食堂及周边监督检查与指导工作，严防严控疫情期间食品安全事件发生，为师生构建平安和谐的校园环境履职尽责。”该所所长舒易刚说。