扬州市市场监管部门“四个环节”护航外卖食品安全-中国食品安全网手机版

摘要：近日，扬州市经开区市场监管局对辖区内美团、饿了么区域负责人进行约谈，要求网络平台切实担负起平台主体责任，保障人民群众网络外卖食品安全和消费安全。

近日，扬州市经开区市场监管局下大力气抓好协调约谈、自查自纠、属地监管、回头查看等“四个环节”，统筹推进网络外卖食品安全专项整治。截至目前，已检查网络餐饮经营者35家，自查自纠问题59条。

记者了解到，执法人员对辖区内美团、饿了么区域负责人进行约谈，要求网络平台切实担负起平台主体责任，保障人民群众网络外卖食品安全和消费安全，要强化入网商户管理，做到“五个必须”，即：入网商户必须具有实体店，食品原料必须合格，加工环境必须卫生，餐食包装必须安全，送餐人员必须经过培训。限定网络经营平台在规定时间内完成自查清理，对平台商户进行全覆盖核查，更新完善线上公示信息，引导商户合规经营，及时下线无证、假证、套证、卫生环境脏乱等不符合上网经营商家。目前，美团和饿了么分别对7家和3家问题商户实施了清退。

执法人员表示，将进一步加大对网络外卖食品安全的监管力度，全方位、立体化护卫人民群众身心健康，营造清朗安全的餐饮消费环境。（徐志斌丁佐春）

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