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摘要：近日，黑龙江省市场监督管理局检出两批次酒类产品不合格，其中标称四川绵竹竹江春酒业有限公司生产的特麯醇酿酒52%vol，酒精度检测值不符合产品执行标准规定。
中国食品安全网讯（王静）5月18日，黑龙江省市场监督管理局网站发布2022年第30期食品抽检不合格情况的通告。通告显示标称四川绵竹竹江春酒业有限公司生产的特麯醇酿酒52%vol，酒精度检测值不符合产品执行标准规定。四川绵竹竹江春酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
不合格产品相关信息 图片来源：黑龙江省市场监管局
酒精度即酒中乙醇浓度（体积百分比），是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要的质量指标，不达标会影响酒的品质。据悉，造成酒精度不合格的原因可能是生产企业生产工艺控制不当、检验能力不足导致酒精度出现偏差，也可能是包装不严、贮运不当而使乙醇挥发，导致酒精度降低，还有可能是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。
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