重庆巴南区抽检粽子合格率为100%-中国食品安全网手机版

摘要：连日来，巴南区市场监管局组织开展了粽子产品监督抽检工作，进一步加强食品安全监管，让市民吃上“放心粽”。据了解，抽样场所涉及生产、流通、餐饮等各环节，截至6月10日共抽检4批次，合格率100%。

为进一步加强食品安全监管，让市民吃上“放心粽”，连日来，巴南区市场监管局组织开展了粽子产品监督抽检工作。

据了解，本次抽检范围覆盖了龙洲湾、鱼洞、李家沱等地的商场超市、集贸市场、副食品店，抽样场所涉及生产、流通、餐饮等各环节，截至6月10日共抽检4批次，合格率100%。其中生产环节共抽检3批次；流通环节主要针对新世纪超市等大型超市，共抽检1批次。

据巴南区市场监管局执法工作人员介绍，他们主要针对粽子产品的检验项目包括：苯甲酸、山梨酸等食品防腐剂，糖精钠、安赛蜜等甜味剂，以及菌落总数、大肠菌群、霉菌或商业无菌等微生物指标，较为全面地反映了抽检产品的质量问题。

监管部门提醒消费者，如市民发现购买的粽子或生产经营粽子的单位存在食品安全问题，请拨打12315进行投诉举报。（陈雪）