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摘要：4月16日，海南省市场监管局发布的关于2020年第一季度公告的食品安全监督抽检情况汇总分析显示，该局公布的2635批次食品样品监督抽检结果中，合格的样品2592批次，不合格样品43批次，样品总体合格率为98.4%。
中国食品安全网讯（陈秋 伍家良）4月16日，海南省市场监督管理局发布的关于2020年第一季度公告的食品安全监督抽检情况汇总分析显示，2020年第一季度，海南省市场监督管理局公布的2635批次食品样品监督抽检结果中，检验项目合格的样品2592批次，不合格样品43批次，样品总体合格率为98.4%，合格率较2019年第四季度高0.7个百分点。
从各类食品抽检情况看，冷冻饮品合格率66.7%；豆制品合格率95.0%；水产制品合格率95.1%；炒货食品及坚果制品合格率97.1%；；食用农产品合格率97.4%；食用油、油脂及其制品合格率97.8%；肉制品合格率98.6%；粮食加工合格率99.6%；饼干、食糖、蔬菜制品、糕点、方便食品、水果制品、调味品、餐饮食品、乳制品、饮料、罐头、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、蜂产品、保健食品、糖果制品、食盐合格率均为100%。
其中，抽检发现的主要问题有农兽药项目不合格；微生物污染；超范围、超剂量使用食品添加剂；质量指标不合格；重金属等元素污染物；其他污染物。
据了解，针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险；责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。
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