中国食品安全网讯（宁建鹏 樊京铭）新冠肺炎疫情阻击战打响以来，平顶山市新华区市场监管局中兴路食药所所长、共产党员徐淑华，为了百姓的饮食用药和疫情防护安全，每日奔波在辖内大街小巷的餐饮店、食品流通店和药店，用自己的一言一行践行着一个共产党员的责任和初心，谱写出一曲巾帼风采乐章。

平顶山市新华区市场监管局中兴路食药所共有7名工作人员，具体负责平顶山市区核心地带中兴路办事处辖区内566家餐饮单位、237家流通单位，46家药品、药械经营单位，72家化妆品单位，共计921家食品、药品药械和化妆品经营单位市场监管工作。

1月21日，当徐淑华接到疫情防控工作的通知后，她敏锐地感觉到鼠年这个春节注定不会平凡。她第一时间赶到单位，迅速召开全所同志参加的会议，迅速响应，安排工作，所里的同志们分片包干，她和同志们一起深入到辖区各餐饮店、食品流通店和药店进行拉网式排查，督促落实防护措施，坚决避免疫情通过餐饮、食品流通和药品经营单位传播的风险。

徐淑华和同志们深入超市对食品进行快检

1月23日，徐淑华接到新华区市场监管局局长刘军伟的紧急电话同志，要求迅速组织执法人员，深入市场监管一线，督促餐饮经营者立刻闭门停业，杜绝疫情在餐饮经营环节传播。而此时，新春佳节即将到来，有很多的餐饮经营者与消费者签订了春节团圆聚餐协议，要让餐饮经营者关门停业，其阻力必将困难重重。徐淑华不讲条件，在挂掉电话的第一时间，便在中兴路食药所干部职工微信群里，向全所6名监管员发出指令，全员即刻出动，分片包干，走街串巷，逐家逐户，督促餐饮经营者立即闭门停业。

为确保在尽快时间内关停到位，徐淑华采取以规模商户带动小经营门店的思路，她和同志们从辖区72家大中型餐饮单位开始，逐家做大家思想工作，讲暂时关门停业对疫情防控的重要性。“为什么让我们关门，一年就这几天好生意呢，我们顾客定金都收过了，仓库备了满满的食材，怎么能说关就关、说退就退？”一些餐饮商家不免发出了诸多抱怨之声。面对商户的抱怨，徐淑华逐家做他们的思想工作，每到一家商户，她都搜出第一时间疫情信息，结合食品安全知识，不厌其烦的宣传劝说。在她和同志们的共同努力下，辖区所有餐饮商户全部按照要求的时间关停到位。截止当日23:20分，当天她便协商关停餐饮商户64家，商户退订年夜饭和婚宴共721桌。

1月24日，一夜几乎没睡、不停地翻看手机关注疫情变化的徐淑华，便早早地起床，吃了两粒治疗老胃病的止疼片，并随身装了一盒药，早早的投入到一天的工作之中。他来到昨天还没关门停业的8家餐饮店，轮回检查宣传，反复做思想工作。当天晚上22时35分，当徐淑华第三次到一家始终抵制关停的餐饮店内时，还没等徐淑华开口，这家店的老板就说：“所长姐姐，你啥也别说了，我知道你是真的为我们好，也是为了人民群众好，我们开门是挣钱的，您说您图的啥呢，这大过年的（老板娘眼睛湿润），放心，我们立即停业，预定的客户该退订的我们都已经退订完了。马上按照您的要求，关门停业。”

徐淑华和同志们深入商户指导做好疫情防控

历经38个小时的艰辛工作，辖内72家大中型餐饮单位全部关停到位，成功退订集中聚餐732桌，其他小型餐饮单位也全部关停到位。新华区中兴路食药所在全市率先把这项工作落实到位，有效的防控了集中聚餐疫情传播的隐患。

1月25日，是农历正月初一，徐淑华早上6点的就又赶到了平顶山香山寺旅游景区值班，检查香山寺斋堂及其周边的食品安全，协助劝导疏散前来观光游玩的群众，直到下午2点的时候，徐淑华才和同志们回到办公室，吃上了大年初一的第一顿大餐—一桶方便面。随后，便又投入了新的工作。

辖内几家保民生的大型超市是疫情期间食品安全集中管控的重点。徐淑华亲自带领同志们每天都要去正常营业的几个超市，对超市内部人员健康管理、食品进货查验、散装食品的有效防护等监督检查。徐淑华看着超市检测结果展示跳动的屏幕，想着超市负责人所说每天六顿蔬菜的销量，她还是不太放心，再一次召集中兴路食药所全体成员开会，决定要对这些销售量大的生活必需食品进行一次抽查快检。

“姐，我们几个去，您放心，你不跟着我们能行，保证做好工作。”所里一个年轻的同志说，“你这一天到晚不停的开会，又跟我们一起现场检查，还得协助局里做工作，你就留办公室吧。”徐淑华知道，所里的这几个兄弟姐妹都不会花言巧语，这是在心疼她。

徐淑华说：“我们一起去”。于是，他带领大家深入各个超市，对商户的蔬菜、面制品和熟食进行食品安全快检。同时，她还不忘疫情防控工作，协助超市想办法，限制人流量，控制人员接触幅度，让他们在超市入口处给顾客测量体温、手部喷洒酒精消毒或者提供一次性手套，制作地标或者物理隔断设施，有效的防控了人员集中采购情况，减少了人员接触传播机会。

徐淑华认真对蔬菜进行食品安全快检

为了防范疫情扩散，平顶山市新冠肺炎疫情防疫指挥部要求对居民小区进行封闭管理，市民对网络订餐的需要也越来越大多。为了提高网络订餐配送人员疫情防控意识，中午时分，她又带着工作人员，趁着配送骑手集中高峰时，深入各个配送点，对配送骑手现场疫情防控知识培训，要求他们做好防护，做好送餐工具的清洗消毒，配送过程实现零接触等，有效的防控了外卖骑手的流动接触而传播疫情。

截止2月22日，徐淑华就这样连续在疫情防控一线奋战了32天。她是一名普通而又平凡的市场监管工作者，同时，她又是八十高龄老人的女儿，也是十岁孩童的妈妈。32天以来，她对孩子的关爱，只体现在一句话：“离妈妈远一点，别摸妈妈，妈妈刚从外面回来。”

她对父母的牵挂，也只是近在咫尺却难去看望的偶尔的一个电话，电话那头儿的老母亲说：“孩子，你还年轻，又是共产党员，关键时候就得冲在前面，我和你爸，挺好的……”。听着母亲对他的关心和叮嘱，徐淑华泪水模糊了双眼……