从源头把控食品安全 -中国食品安全网手机版

摘要：如何保障“舌尖上的安全”？福建省人大代表、福建圣农控股集团有限公司董事长傅芬芳分享了她的建议。

本报讯民以食为天，在近日召开的福建省十三届人民代表大会三次会议上，食品安全问题成为了代表们关注的热点。如何保障“舌尖上的安全”？福建省人大代表、福建圣农控股集团有限公司董事长傅芬芳分享了她的建议。

福建省人大代表、福建圣农控股集团有限公司董事长傅芬芳

傅芬芳建议，食品安全是民生小事，也是国家大事。从源头把控食品安全，国家加大市场抽检力度，企业把控全产业链安全。老百姓一是要选择食品大品牌，二是尽量少吃野生、散养动物。全社会重视食品安全，就能更好地保障消费者吃得安全、吃得放心。

创新是经济发展的内核动力，也是企业发展的生命力。2014年，圣农集团提出四个国际化战略，即“资本国际化、产品国际化、企业管理国际化和品牌国际化”，多维度对企业进行国际化塑造。2016年，在傅芬芳的领导下，圣农集团率先在同行业中实施农业养殖4.0体系，构建企业管理智能化、生产自动化、食品安全系统化、环保/消防标准化，为圣农成为世界级食品企业打下坚实基础。

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