楼阳生为山西省杂粮产品“站台”-中国食品安全网手机版

在3月6日下午举行的山西代表团开放日上，全国人大代表、山西省省长楼阳生为山西省杂粮产品“站台”。

山西省具有适合杂粮生长的独特地理条件，种植历史悠久，又有“小杂粮王国”的美誉。楼阳生从五个方面总结山西的杂粮产品的特点：品种多、品质优、产量高、贡献大、发展快。

楼阳生介绍说，山西小杂粮绿色安全，营养丰富，具有延年益寿的功效。以山西小米为例，楼阳生表示，山西小米高钙低糖，高纤维，低脂肪，最宜食。

未来，山西省将着力推进杂粮全产业链发展，从三个方面打好“特色优势牌”。

一是加大财政投入，全力打造“优势杂粮”这一区域特色，抓好“三品一标”建设，做大做强山西小米公共品牌，并在此基础上，推出山西高粱、山西马铃薯、山西荞麦等区域公共品牌，建设标准化生产示范基地和优质杂粮产地交易市场。

二是打造有机旱作技术特色，健全有机旱作农业政策体系和技术体系，巩固提升有机旱作示范创建水平，推动有机旱作农业成为山西现代农业的重要品牌。

三是打造功能食品，以山西“农谷”为龙头、平台，加强多样化、个性化、高品质的功能食品的开发，着力培育一批种业型、加工型、流通型、服务型、科技型的农业龙头企业。