原料过期、厕所解冻眉山查处网红店“叫了个炸鸡”问题太多-中国食品安全网手机版

摘要：1月19日，眉山市市场监管局突击检查网红外卖店“叫了个炸鸡”，发现该店存在众多食品安全问题，现已责令商家立即整改，并对该店涉嫌经营过期食品的行为立案处置。

中国食品安全网讯（王静）据眉山市市场监督管理局消息，1月19日，眉山市市场监督管理局突击检查网红外卖店“叫了个炸鸡”，执法人员对店里的证照、环境和原材料进行了检查，调查中发现该店存在涂抹食品保质期、售卖过期食品，在厕所里解冻待加工鸡腿，生肉未覆膜加盖等行为。

眉山市市场监管局执法视频截图图片来源：眉山市市场监管局

执法人员检查发现，该店只在网络订餐平台上传了营业执照，未上传食品经营许可证。操作间的排烟设施具有厚重的油污，悬挂的油渍已有一部分脱落，而下面则是炸制鸡肉的油锅。执法人员在该店厕所洗手池发现解冻的待加工鸡肉，此行为存在交叉污染的风险，具有严重的食品安全隐患。

此外，执法人员在检查冷藏柜时，发现该店存在涂抹食品保质期的行为，并查获三袋过期食品。

眉山市市场监管局执法视频截图图片来源：眉山市市场监管局

针对检查发现的问题，眉山市市场监督管理局执法人员已责令该商家立即整改，目前该店已被外卖平台下架。该店涉嫌经营过期食品的行为已立案处置，处罚结果将于案件终结时公示！