河北博野市场监管局“双随机”抽查力保夏季食品安全-中国食品安全网手机版

摘要：连日来，河北博野市场监管局随机抽取一批食品小作坊、食品生产单位、食品销售单位、餐饮服务经营单位，认真开展“双随机、一公开”检查工作，筑牢食品安全新防线。

中国食品安全网讯（刘英敏刘亚辉）随着天气日渐炎热，为确保人民群众食品消费安全，连日来，河北省博野县市场监督管理局随机抽取一批食品小作坊、食品生产单位、食品销售单位、餐饮服务经营单位，认真开展“双随机、一公开”检查工作，筑牢食品安全新防线。

博野县2021年校园食品质量安全提升暨警示教育培训会现场

精准检查。围绕经营资质、人员健康管理、进货查验、食品贮存、加工制作等情况，以及是否存在过期食品等违法行为等关键环节，实施精准检查，及时消除加工销售环节中的食品安全隐患。

博野县市场监管局执法人员检查商店食品

对症施治。针对检查中存在的问题，下发责令改正通知书，责令食品生产经营者限期进行整改。整改期满后，进行再检查、再指导，全程留痕，及时向社会公布检查结果，严控食品安全风险。

博野县市场监管局执法人员对超市蔬菜进行检查

强化宣传。通过单位公众号、微信工作群向社会宣传“双随机、一公开”监管工作检查成果，通报检查中发现的食品安全问题，督促经营者落实食品安全主体责任，强化食品安全意识，营造良好的社会氛围。

博野县市场监管局执法人员对小餐饮进行检查

重点培训。对学校、幼儿园小饭桌、小餐饮户召开专项会议，进行培训指导，阐述食品安全质量提升相关要求，通报食品安全事故进行警示教育，强调进货查验和食品留样等关键环节，进一步提高经营者的夏季食品安全防范意识。