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“大盘鸡吃的是新疆人的气质，以及拥抱世界的态度。”这段文字出自一本新年周历，插画师将50多种新疆特色美味绘于纸端，并配以富有烟火气的文字，一经发布，就“圈粉”各地游客。
一本小小的周历，是新疆文化消费载体不断推陈出新的体现。近年来，随着人们生活水平和精神文化需求不断提升，新疆充分挖掘文化消费需求这座富矿，不断发展更多文化产品、场所、产业，为新疆经济社会发展注入新活力。
刚刚过去的春节，除了美酒佳肴等传统物质消费，文化消费同样走俏。阿勒泰地区雪地赛马、雪地叼羊、雪地姑娘追等冰雪表演活动吸引全国各地游客前来“打卡”；各大影院不打烊，为观众不间断奉上精彩纷呈的电影……
人们消费观念的嬗变，与新疆多渠道扩大引导文化消费密不可分。
近年来，新疆在供给侧扩大有效供给，不断改善文化消费环境。走进网吧，不但配有超大高清显示屏、超快网速、软座椅，茶水、饮料、糖果、小吃也一应俱全，彻底颠覆了过去“脏乱差”的印象；一些书店除了售卖图书，还开发出文创、展览、咖啡、亲子、花艺、舞台区域，“吸睛”不同需求消费者；电影院更是“旧貌换新颜”：真皮座椅、4D观影、杜比影院、餐饮娱乐一体化，有的商家甚至还推出了“私人订制”影院。
除了在硬件上花心思，新疆还推出一系列文化惠民活动，进一步释放群众消费潜力。特别是2017年，乌鲁木齐市被确定为第一批第二次国家文化消费试点城市后，发行了“文惠卡”，这张卡面值500元，包含观众自付的100元与政府补贴的400元。凭这张卡购买演出票就能打折。乌鲁木齐平均每天至少有一场文惠卡演出，涵盖京剧、秦腔、话剧等艺术形式。
在政府的扶持和帮助下，新疆文化消费市场的巨大潜力得以激发。据国家统计局乌鲁木齐调查队的调查资料显示：与1980年人均文化娱乐消费0.23元相比，2017年乌鲁木齐城镇居民人均文化娱乐消费为2074.64元。
文化消费变迁的背后，有一点始终没变，那就是人们对文化精品的追求。
新疆将文化和旅游融合发展，让“诗和远方”珠联璧合。今年，新疆将重点打造100个文化旅游品牌，围绕自然生态和特色文化，着力构建新疆旅游品牌体系，推动旅游精品建设，推出一批知名旅游品牌和精品，其中包括历史文化旅游项目、冬季旅游项目、冰雪旅游和冰雪运动项目等。
随着文化旅游的融合发展，文创产品也成了炙手可热的“香饽饽”。新疆维吾尔自治区博物馆文创商店研发出近300种文创产品,包括高昌智慧系列、草原石人系列、五星出东方利中国系列等,产品主要以日常用品、文具、玩具为主，平均日销量上百件。
在“文创热”中，新疆多家博物馆都在挖掘本地文化特色、推出创意产品上做文章。新疆龟兹研究院设计推出了龟兹壁画书灯和“梵韵”丝巾；吐鲁番博物馆开设运营文创基地，8家文创商店入驻，文创产品达数百种。
眼下，新疆文化消费已不再是“就文化说文化”，“文化+旅游”“文化+体育”“文化+互联网”等形态正改变着大众消费方式。未来，“文化+”将更好地融入社会、链接市场，为新疆经济实现高质量发展积聚动能。
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