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摘要：3月23日至24日，河北衡水市场监管局采取线上集中学习的方式，组织全市监管人员和学校、养老机构单位食堂及餐饮服务单位相关人员14517人进行线上食品安全培训，进一步规范了餐饮食品经营行为，全面提升了餐饮管理人员和从业人员的素质能力。
中国食品安全网讯（庞起生 常真 张书勃）3月23日至24日，河北省衡水市市场监管局采取线上集中学习的方式，组织全市监管人员和学校、养老机构单位食堂及餐饮服务单位相关人员14517人进行线上食品安全培训，进一步加强了全市餐饮服务食品安全管理，规范了餐饮食品经营行为，全面提升了餐饮管理人员和从业人员的素质能力。
衡水市场监管局举办线上培训 万余从业人员同上食品安全课
本次培训为监管人员、餐饮食品安全管理人员和从业人员（包括饭店、学校食堂、单位食堂）等相关人员量身定制培训课程，授课老师重点围绕餐饮行业法律法规及疫情防控要点、学校食堂食品安全管理规定、餐饮门店食品安全卫生管理、学校食堂SSOP（卫生标准操作程序）等方面内容进行了全面而详实的解述。参加培训人员通过微信建群，扫描二维码，自行登录培训系统进行学习，并在培训结束后积极完成问卷考核。
衡水市场监管局举办线上培训 万余从业人员同上食品安全课
此次培训，融合了线上授课、线上考核的“互联网+培训”模式，深受参训人员好评，达到了丰富食品安全知识和提升业务素质能力的效果，为餐饮食品安全质量提升打下了基础。参训人员纷纷表示，此次网上培训形式新颖，打破了空间地域限制，避免了人员聚集，可以与老师互动交流，由老师答疑解惑，培训效率高、实用性强。据悉，此次培训全部免费，从根本上减轻了餐饮经营单位的经济负担。
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