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近日,四川省市场监督管理局公布了140批次粽子的抽检结果,经四川省食品药品检验检测院检验,样品全部合格。
据了解,抽检的粽子包括原味棕、鲜肉棕、腊肉棕、豆沙棕、八宝粽等上百个品种,大部分为4月份生产。此次粽子抽检项目包括苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、商业无菌等项目。根据产品标签标识、明示标准及质量要求,决定具体检验项目。(陈瑷 记者程伯全)