张家口万全市场监管局强化学校食堂监管确保师生用餐安全-中国食品安全网手机版

摘要：河北张家口万全市场监管局持续开展学校食品安全风险隐患排查整治行动，全力护航师生用餐安全。目前，该局共检查学校食堂40家次，发现并整改问题5个。

中国食品安全网讯（纪红霞曹维权）近日，河北省张家口市万全区市场监管局持续开展学校食品安全风险隐患排查整治行动，全力护航师生用餐安全。

张家口万全市场监管局强化学校食堂监管确保师生用餐安全

行动中，该局重点检查学校食堂证照是否齐全有效、从业人员是否持有有效健康证明；是否建立进货台账，是否索证索票，进货渠道是否正规；是否使用过期变质、霉变生虫、感官性状异常的食品原料加工制作食品，食品加工制作场所、设施设备、餐饮用具是否按要求进行清洗、消毒和保洁等内容。

张家口万全市场监管局强化学校食堂监管确保师生用餐安全

截至目前，该局共检查学校食堂40家次，发现并整改问题5个。