鄂尔多斯市准格尔旗市场监督管理局全力保障“两会”期间食品安全-中国食品安全网手机版

摘要：鄂尔多斯市准格尔旗市场监督管理局提前介入检查，严格规范整治；实施全程监管，严控风险隐患；强化督查指导，确保餐饮服务单位食品安全，全力为“两会”期间各类餐饮服务单位食品安全保驾护航。

中国食品安全网讯（王昊功李雨桥）为确保2021年鄂尔多斯市准格尔旗人大、政协会议期间参会人员及其他餐饮服务单位工作人员饮食用餐安全，准格尔旗市场监督管理局高度重视、提前谋划、精心组织、强化监管，全力为“两会”期间各类餐饮服务单位食品安全保驾护航。

提前介入检查，严格规范整治。自今年春季开学以来，准格尔旗市场监督管理局执法人员对全旗学校食堂及周边大中型餐饮服务单位进行了食品安全专项检查，重点检查证照办理、防疫措施、人员管理、场所卫生、设施设备、清洗消毒、食品原料以及台账记录等落实情况。针对检查发现的问题，督促餐饮服务单位逐一进行规范整改。

实施全程监管，严控风险隐患。此次旗人大、政协会议食品安全保障工作实行闭环管理，会议期间监管人员将按照相关要求部署对餐饮服务单位各方面和各环节进行监管巡查，严控风险、严格把关，筑牢参会人员食品安全每一道防线。

强化督查指导，确保餐饮服务单位食品安全。准格尔旗人大、政协会议期间，准格尔旗市场监督管理局驻点食品安全保障人员履职尽责，将对参会人员食宿点食品安全状况进行全程检查指导，督促酒店将本次“两会”食品安全管理措施落到到位，切实保障“两会”期间饮食安全。