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摘要：天津市商务局全力保障蔬菜供应对6家重点农产品批发市场积极组织货源，增加库存储备，保障蔬菜供应。通过对1月27日至3月22日，累计56天连续8周不间断分析，各类蔬菜的库存、批发、调入已基本平衡，市场自我调节能力显著提升，批发市场交易回到正轨。
中国食品安全网讯 （陶宁 李飞 记者李甜甜）日前，记者获悉，疫情防控工作启动以来，天津市商务局全力保障蔬菜供应，督促指导海吉星、韩家墅、何庄子、金元宝、红旗、金钟等6家重点农产品批发市场积极组织货源，增加库存储备，保障蔬菜供应，同时，建立6大批发市场数据统计制度，通过对1月27日至3月22日，累计56天，连续8周不间断分析，商户复工复产率已达90%，在营商户数量超过3600家，各类蔬菜的库存、批发、调入已基本平衡，市场自我调节能力显著提升，批发市场交易回到正轨，大白菜、土豆、西红柿、黄瓜等老百姓餐桌上常见菜品价格已连续一个月基本保持稳定，消费者买菜更加理性。
从大数据分析来看，近一个月6大批发市场日均批发量为5200吨，约占全市交易量的70%，1月底至2月初，受疫情、春节放假以及部分地区交通阻断等多重因素影响，以大白菜为代表的部分蔬菜价格出现波动，经过市区商务部门多方协调和投放储备，2月中旬至今大白菜日均批发量均能保持在500吨以上，批发价从最高的2.6元/斤已降至1.7元/斤左右，土豆、黄瓜、白萝卜等蔬菜每斤批发均价保持在1.6、2.9、0.8元上下，近一个月浮动保持在10%以内。
据了解，下一步，天津市商务局将继续抓好批发市场保供工作，加大产销对接，提高日常食品安全保障能力，密切关注蔬菜生产、调入、批发、储备、零售等动态情况，全面保障居民“菜篮子”安全，助力打赢疫情防控阻击战和经济发展总体战
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