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烟台市蓬莱区立案查处11起进口冷链食品违法行为
2022-04-08 08:48:25来源:中国食品安全网编辑:孙开珍
摘要:烟台市蓬莱区市场监管局多措并举,不断强化冷链食品检测监管,确保疫情防控常态下进口冷链食品安全,规范冷链食品市场秩序。


中国食品安全网讯(王晶 邹双双 韩玉斌 记者孙开珍)近期,疫情防控形势严峻复杂,为进一步压实外防输入,确保疫情防控常态下进口冷链食品安全,规范冷链食品市场秩序,切实落实经营者疫情防控主体责任,烟台市蓬莱区市场监管局多措并举,不断强化冷链食品检测监管。

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检查现场 图片来源:烟台市蓬莱区市场监管局

加大监督检查力度。强化全面排查,消除风险隐患,针对进口冷链食品生产经营单位,每7天进行一轮全覆盖督导检查,准确统计点位信息和从业人员信息,确保不落一户、不漏一人。同时组织开展全区冷藏冷冻库摸排,建立了“一企一库一台账”,确保进口冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。

严查违法行为。在监督检查过程中,对未落实提前 24 小时报备、使用“山东冷链”、索证索票、查验“冷链三证”、“三专”管理、亮码销售等“八不”行为严格依法查处。目前,共立案查处进口冷链食品违法行为11起,全部责令停业整顿。

加强培训指导。开展进口冷链食品经营单位开展教育培训,指导落实进口冷链食品“一码、三专、八不”;对7家进口冷链食品企业进行现场培训,指导企业制定完善了生产企业高风险岗位人员闭环管理制度,组织高风险岗位人员逐一签订了告知书,对高风险岗位人员闭环管理要求进行现场讲解培训,指导企业落细落实相关防控政策等。

下一步,烟台市蓬莱区市场监管部门将紧紧围绕全区疫情防控大局,继续巩固进口冷链食品安全来之不易的防控成果,持续加强对进口冷链食品的全方位监管,对违反进口冷链食品疫情防控相关要求的行为“零容忍”,切实保护人民群众“舌尖上的安全”。

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