中国食品安全网讯（刘静慧 韩野）9月29日，第二届中国·吉林鲜食玉米产业大会在吉林省长春市召开。本次大会以“吉聚发展 鲜领航标——打造产业集群 助力乡村振兴”为主题，旨在为吉林省与全国产业和市场搭建对接交流平台。充分聚合国内外行业专家、上下游产业链、行业协会以及媒体传播资源，更好促进吉林鲜食玉米品牌化进程和产业化效能，塑造鲜食玉米产业标准化体系，推动吉林鲜食玉米产业实现更高质量、更有效率、更具活力、更可持续的创新发展，助力乡村振兴战略实施。

大会由吉林省粮食和物资储备局与吉林省粮食行业协会采取线下线上相结合的方式联合举办。线下有省内相关部门、科研院校、商会协会、生产企业、主流媒体和经销商代表共180多人参加活动，线上大会直播平台累计100多万次播放量。吉林省人民政府副省长韩福春、中国品牌建设促进会理事长、原国家质检总局副局长刘平均出席大会并致辞。

继2020年吉林鲜食玉米产业大会成功召开后，本次大会契合不断升级的消费需求新形势，在吉林鲜食玉米丰收季，开展标准发布、品牌推介、良种推广、产品展洽、专家研讨、产销对接、基地观摩、美食展示等八大系列活动，为吉林鲜食玉米产业集群建设搭台铺路，宣传造势。

吉林省人民政府副省长韩福春

在大会开幕式上，韩福春副省长对吉林农业和吉林鲜食玉米产业优势做了高度概括，并向全国鲜食玉米全产业链企业家、经销商发出热情邀约，欢迎大家与吉林深化沟通、合作发展，共同谱写吉林乃至全国鲜食玉米产业发展崭新篇章。

中国品牌建设促进会理事长、原国家质检总局副局长刘平均

刘平均理事长介绍了粮食品牌打造的目的和意义，肯定了吉林鲜食玉米品牌建设的经验和成就。他建议吉林携手全国各地粮食部门，联合业内专业机构，建立有标准、有特色的粮油品牌评价体系，充分利用我国在品牌评价领域的话语权，加快推动吉林大米、吉林鲜食玉米这样的国内优质粮油品牌走向全球，拓展国际市场。

授牌仪式

大会同期成立了吉林鲜食玉米产业联盟，优化多方力量，引领共谋发展，并现场为代表企业授牌。吉林省鲜食玉米重点产区公主岭市政府领导推介了本地鲜食玉米优势特色及产业布局，龙头企业吉林省陆路雪食品有限公司董事长与大家做了企业发展经验交流。

活动现场

大会发布吉林鲜食玉米团体标准并进行详细解读，首次在理论层面系统构建吉林鲜食玉米标准体系，力推我省在鲜食玉米标准引领和质量管控方面走在全国前列，引领规范产业发展。全美中餐业联盟、中英可持续农业创新网络、北京吉林企业商会等国内外机构团体，连线对大会成立致以热烈祝贺。江苏省餐饮行业协会与吉林省粮食行业协会、CRE中国广州餐饮酒店业博览会采购联盟与吉林省鲜食玉米产业联盟、上海勒垦实业有限公司与吉林省农嫂食品有限公司、棒师傅北京食品有限公司与吉林祥裕食品有限公司分别签署合作协议。

吉林省粮食和物资储备局组织行业专家、营养学家、餐饮大师和玉米企业，以吉林鲜食玉米为原料制作了100道美食，向中国共产党成立100周年献礼。粮头食尾、产业融合，促进了吉林鲜食玉米产销一体链条化发展，提供了新业态下生产与流通商业模式。金玉满堂、吉宴天下，奶香玉米烙、椰汁玉米凉糕、玉米鲜肉挞、金沙玉米虾、玉米甜汤等美食色香味俱全，引得嘉宾连连称赞。吉林省粮食和物资储备局局长冯喜亮向中国饭店协会副会长兼吉林省饭店餐饮烹饪行业协会会长生明宇赠送吉林鲜食玉米菜谱，把吉林鲜食玉米美食推向全国。韩福春副省长为美食展揭幕。

活动现场

吉林省人民政府副省长韩福春、中国品牌建设促进会理事长、原国家质检总局副局长刘平均、吉林省粮食和物资储备局局长冯喜亮、中国粮食行业协会副会长、吉林省粮食行业协会会长宝蒙权用农民汗水、三江之水、政策甘露和智慧源泉浇灌吉林鲜食玉米幼苗，共同为大会启幕。

启幕仪式

大会还举办了线下+线上行业专家研讨会。围绕“强化全过程标准体系构建 推动鲜食玉米产业化发展”和“营养品质产品体系双升级 加快鲜食玉米融入‘大食品’”两个课题，线下，吉林农业大学副校长刘景圣、吉林省农业农村厅农产品质量安全监管处二级调研员赵然、东北名厨联盟主席张奔腾等专家；线上，国务院政府特殊津贴专家、江南大学副校长顾正彪、国家粮食和物资储备局科学研究院总经济师王松雪、农业农村部食物与营养发展研究所首席科学家王靖、中国粮油学会粮油营养分会秘书长贾健斌等专家，分别进行了激烈讨论，火花四射，精彩纷呈，代表们纷纷表示深受启发，受益良多。

活动现场

在大会现场展示区和线上展洽平台，全省的鲜食玉米产品、种子纷纷登台亮相，63户企业的500多个产品，吸引了全国近    400个经销商和企业家参观洽谈。大会期间，吉林省粮食和物资储备局与共青团吉林省委合作的直播带货共销售鲜食玉米 40余万件，成交额1000多万元。

活动现场