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中国食品安全网讯（李中庆）眼下正是“新高梨”成熟的时节，由于今年雨水足、气候好，再加上科学管理，青岛莱西市日庄镇西车格庄村的梦富园生态园种植的梨子个头大，肉脆汁多、回味甘长，吸引了不少游客前来采摘，享受丰收的喜悦。梦富园生态园的负责人柳鲁潜心钻研，采用原生态绿色种植，口感和品质俱佳，不仅在当地受青睐，还卖到了北京的大型超市，效益非常可观。
放下“铁饭碗”扎根新农村
9月20日，笔者走进梦富园生态园，阵阵梨香扑鼻，成片的梨树上，一个个圆润饱满的梨子压弯枝头，令人垂涎欲滴。丰富的灌溉水源、独特的砂质壤，再加上适宜的气候温度，都为梨树的种植创造了得天独厚的条件。
梨园飘香迎丰收
今年57岁的柳鲁， 2014年3月毅然辞去了国企蓝领工作，到农村当起了梨农，为梦想打拼。复垦荒沟、平整田间路、购置农机……一系列的投入，大大改善了梨园基础设施条件。
“今天早晨5点我就起床了，天气热，农活要趁早。”创业6年来，园主柳鲁每天起床后的第一件事，就是到自己120多亩果园里看看。看着果实一天天长大，柳鲁的心里一天比一天甜，他对从事现代农业的信心也一天比一天足。
潜心钻研成为行家里手
柳鲁说，刚开始，他种植梨子没有经验，刚开始的几个品种，有的结的果实很酸，不好吃，在市场上卖，人家都说这梨子不行。绞尽脑汁思考之后，他只好选优良的品种再嫁接，种植市场上消费者能接受的品种，即要适应我们这里的气候，又要口感好，于是最终选中了“秋月”和“新高”两个品种。为了管理好这个梨园，老柳没少折腾，他跑到台湾、福建、河北等多地学习种植知识及果园的管理技术。他向专家请教，向书本学习，剪枝、施肥、除草，凡事亲力亲为，很快成为梨树种植的行家里手。
小产业打造创业“大舞台”
有努力就有收获，2016年，梨园开始迎来第一个收获季。“我今年种了30多亩梨树，今年秋月梨价格较高，每公斤的收购价在8.5元左右，一亩地产2000公斤左右，利润非常可观。”正在装车的柳鲁告诉笔者。
“要种就种健康的”。老柳种植的梨树，不只注重产量，更注重品质。当说到梨园管理时，柳鲁便滔滔不绝地念起了管理经。整个生长周期不施催熟剂、除草剂等药品，果品自然成熟。在这样严格有序的生产管理条件下，出产的梨产量高、品质好，经济效益逐年稳步提升。
2019年，柳鲁去看望在北京工作的女儿时，顺路带了几箱梨在新发地市场试卖，正好遇上一大型连锁超市的负责人在采购商品。当他试吃了老柳的“新高梨“后，当即签下10万公斤的订单，每公斤价格比在家坐等中间商收购高了七八角。仅去年一季，柳鲁不但把自己果园里的梨销售一空，而且还帮周边其他梨园打开了销路。今年9月，尝到甜头的柳鲁又流转了10亩地种上了秋月梨。
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