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近日，食品安全职业化第三方机构浙江易尤特检测科技有限公司配合嘉善县罗星街道市场监管所和食安办对辖区内KTV、酒吧 、网吧、咖吧、茶室、足浴、浴室等娱乐公共场所进行了专项排查。
开展食品安全检查 确认各方面标准化
在此次行动中，食品安全职业化第三方机构配合嘉善县罗星街道市场监管所和食安办以食品经营单位有无证照、食品经营项目（包括餐饮和食品销售）、证照内容是否和实际经营项目一致、人员健康证等为重点，进行排查。其中包括检查经营户主体资格是否合法，是否有超范围经营；是否落实索证索票；是否销售来源不明、超过保质期以及假冒伪劣食品；以及查看KTV、酒吧果盘小吃制作间的环境卫生、餐具清洗消毒是否符合条件，食品从业人员是否办理健康证等。
教育为主整改为辅 提高食品安全意识
除了进行重点检查外，工作人员以教育为主，宣传了食品安全法律法规及安全知识。并且对于各类负面现象进行指正：对于存在的食品储存不规范、未有效消毒等情况，责令经营者现场整改并整改到位；对于存在的部分健康证过期、卫生条件差等行为，现场提出整改意见并下达责令改正通知书。通过教育为主整改为辅的方式，提高辖区经营者的食品安全意识、责任意识、守法意识。
民以食为天，食品安全问题值得我们去重视。通过此次行动，也向社会传递一个信息——像酒吧、KTV这些食品安全问题容易被忽视的公共场所，更需要重视其食品安全情况。今后罗星街道市场监管所、食安办和食品安全职业化第三方机构还将持续开展此类专项检查，确保各环节的食品安全，让社会、百姓更加放心。
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