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中国食品安全网讯（廖学京 魏仕炎） 1月6日上午，厦门市冻味叼电子商务有限公司线下旗舰店于厦门中埔蔬菜农副产品批发市场正式开业。作为厦门市鹭建发水产冻品有限公司旗下新开的一家线上与线下相结合的电子商务公司，厦门市冻味叼电子商务有限公司以全新业态、全新品牌——“冻味叼”水产冻品和消费者见面，标志鹭建发公司紧跟时代步伐，开启了线上与线下相结合的新型冻品销售模式。
厦门市冻味叼电子商务有限公司开业现场
厦门市鹭建发水产冻品有限公司集开发、生产、销售为一体，公司通过了ISO22000质量认证，引进先进冷藏技术，在食品安全保障方面，有着一套完善的体系。冻品开展线上销售，食品安全的保障是首要攻破的大关，而其中以冷藏保鲜技术最为关键。厦门市冻味叼电子商务有限公司“冻味叼”旗舰店里，不仅拥有自己的独立先进的冷藏仓库，店内还配备了恒温冷藏柜，能够实时观测冰柜内温度变化，确保在售食材新鲜、安全，店内主要经营银鳕鱼、佛跳墙、各种野生净鱼肉加工好成品与半成品等，不仅品质优良而且品类齐全，充分满足了消费者多样化的选购需求。
据厦门鹭建发水产冻品有限公司创始人蔡建河介绍，“今天是鹭建发成立15周年的日子，厦门市冻味叼电子商务有限公司之所以选在今天正式营业，不仅是标志着公司发展自此进入了一个新的里程碑，同时也是为了体现公司不忘初心、脚踏实地的经营理念。厦门市鹭建发水产冻品有限公司历经15年的风雨，从最初的仅仅8人，发展为如今拥有138名员工、八家分店、和一间现代化加工厂的中型企业，一路走来实属不易，这当中除了公司团队求真务实的工作态度以外，更重要的是对于食品安全的严格把控。厦门市冻味叼电子商务有限公司的正式开业，将秉承厦门市鹭建发水产冻品有限公司的传统经营理念，秉着对食品安全认真负责的态度，带给大家更多更优质的水产冻品。”
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