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为促进河北省食品工业高质量发展，日前，河北省制造强省建设领导小组办公室印发《河北省食品工业高质量发展工作计划》。
工作计划指出，强化技术创新产品创新。鼓励企业建设国家级、省级企业技术中心，引导企业创建技术创新示范企业、高新技术企业，建立企业研发机构。打造公共创新服务平台，开展国家级、省级工程研究中心，省级重点实验室等创新平台建设。发布河北省新产品新技术开发指导目录，筛选一批新技术新产品创新成果，力争突破一批关键技术，每年培育爆款产品3至5个，带动产业快速发展。
深化工业设计应用。建设食品包装设计平台，支持食品工业特色产业集群所在地建设食品包装设计创新平台，支持食品工业企业购买工业设计服务。组织食品企业参加工业设计大赛，提升我省食品包装设计水平。到2020年建设1个食品包装设计创新平台。对标学习国际国内先进企业，学习食品研发、包装先进经验，引进食品行业高端人才，以设计、研发带动产业向高端化发展。
提升食品质量安全。开展食品企业HACCP管理，做好婴幼儿配方乳粉、白酒企业产品全程可追溯国家试点创建工作，引导企业开展追溯体系建设，逐步实现与国家食品质量安全追溯平台对接。鼓励企业开展诚信管理体系建设，对获得认证企业给予一定资金补贴，每年新增认证企业不少于10家。到2020年规模以上乳制品、葡萄酒企业全部通过评价，并向肉制品、白酒等行业拓展。
加大品牌培育力度。对标学习“知名”品牌，鼓励企业“走出去”开拓国际市场，注册马德里商标，逐步打造成为国际知名品牌，掌握国际市场话语权。培育河北特色品牌，在机场、高铁站建设品牌形象展示店的企业给予一定奖励。加强品牌宣传，积极创建奶业示范省，打造葡萄酒地标品牌。
推进智能化绿色化建设。推广君乐宝、老白干等国家智能工厂试点建设经验，聚焦乳制品、白酒等行业，加快全行业智能化水平提升。建设一批智能工厂（数字化车间）。开发绿色安全产品，以农副食品加工业为重点，提高稻壳、麸皮、饼粕等副产物的综合开发利用水平，延伸产业链条。针对消费者需求，每年开发一批绿色、安全、健康、营养新型食品。支持企业建设绿色工厂。
培育龙头骨干企业。扶持优势企业，发挥我省农副产品资源优势，培育一批“专精特新”企业，引进一批国际国内知名食品企业，培育形成一批具有较强市场竞争力的终端食品企业，壮大一批一、二、三产业融合发展的创新型领军企业。开展管理对标，组织开展食品企业管理人员培训，全面提升我省食品企业管理水平。加强融资服务，支持和引导符合条件的企业在国内外多层次资本市场挂牌上市，推动信贷、保险、担保、风投、信托等多种融资形式为企业提供灵活多样的金融服务。（米彦泽）
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