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中国食品安全网讯（邓莉 邓梦 记者程伯全） 为确保群众食品安全，及时发现并消除食品安全隐患，8月22日，四川省江安县桐梓市场监督管理所执法人员联合四川瑞测检验检测中心工作人员进行了食品抽样。
现场抽检
据了解，该所在餐饮环节食品抽检了5个批次，生产环节食品抽检了3个批次，市场内流通环节抽检了4个批次。在抽检的同时，也对经营者的相关资质和索证索票落实情况进行检查。此次抽检主要针对餐饮环节的白肉、猪肝，市场流通环节的鲜肉、鱼类，生产环节的菜籽油和芝麻油等。执法人员严格履行抽检程序，做好现场笔录，确保抽检实效。
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