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厦门市湖里区开展联合执法行动 突击检查网红餐饮店
2023-02-24 13:56:56来源:中国食品安全网编辑:邢丹
摘要:近日,厦门市湖里区市场监督管理局全面启动“每月一周查网红”线下执法行动。据悉,湖里区市场监督管理局共出动执法人员272人次、检查入网餐饮服务单位185户次、发现食品安全问题6个、下达执法文书1份。


中国食品安全网讯(龙丽琪 记者陈家华)近日,厦门市湖里区市场监督管理局全面启动“每月一周查网红”线下执法行动,湖里区市场监管局食品科、执法科联合殿前市场监管所,从外卖平台中随机抽取2家销量较高的餐饮店——茶百道(大唐世家店)、一小子·排骨咸饭(翔鹭店),开展食品安全突击检查。

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检查现场 图片来源:厦门市湖里区市场监管局

据执法人员介绍,从检查情况看,经过市场监管部门持续开展“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题 强化外卖商家审核监管”点题整治工作,入网餐饮服务单位食品安全意识明显增强,抽查的两家餐饮主体在证照公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、加工制作过程、设备设施维护等方面都较为规范,总体情况良好。

但是,两家餐饮店还是存在食品和非食品混放、当天进货的产品未能及时提供进货凭证、个别食品标签标识不完善的问题。针对检查发现的问题,执法人员现场指导改正,并开具监督检查意见书,督促限期完成整改。

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检查现场图片来源:厦门市湖里区市场监管局

据悉,湖里区市场监督管理局共出动执法人员272人次、检查入网餐饮服务单位185户次、发现食品安全问题6个、下达执法文书1份。另外,湖里区市场监管局利用快检车开展食品快检工作,共检测61批次,检测合格率98%。对于1批次餐具清洁度不达标的问题,检测人员现场要求重新清洗消毒,经洗消后再次检测,清洁度已达标。对此,监管部门将继续强化餐具清洗消毒指导与检查。

接下来,市场监管部门将持续瞄准存在问题的难点,加大对重点对象、重点环节的监管力度,严厉打击网络餐饮外卖违法违规行为,提高群众对“点题整治”工作的知晓率、支持率、满意率,扩大线下执法行动的社会影响力。

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