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摘要：近日，福建省古田县市场监管局对即将实施的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》召开宣传培训会。此次会议，有效增强了企业的质量意识，实现企业自律与市场监管的无缝衔接、主动融合，为守好食品相关产品质量安全底线奠定坚实基础。
中国食品安全网讯（魏萍 记者朱定荣）为进一步加强食品相关产品质量安全监督管理，切实保障公众生命健康安全，近日，福建省古田县市场监管局对即将实施的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》（下称《办法》）召开宣传培训会。辖区内7家食品相关生产企业负责人参会。
会上，古田县市场监督管理局总工程师魏茂羽对新出台的《办法》的具体内容进行了宣贯，重点对食品安全主体责任、生产过程关键环节控制及销售者资质、进货查验结果、食品相关产品贮存、标识信息、质量安全事故处置等方面进行了详细解读，并就企业负责人提出的问题进行了面对面的交流、解答。
会议要求，各食品相关生产企业一要认真学习，领会贯通，严格落实，将所学带入生产中去，依法依规经营，促进质量提升；二要依据《办法》建立健全企业食品相关产品质量安全管理制度，落实各个环节质量管理，岗位到人，层层落实，形成质量安全管理长效机制；三要强化生产全过程监管，严把原料进货、严把生产加工、严把出库检验等关口。
此次会议，有效增强了企业的质量意识，实现企业自律与市场监管的无缝衔接、主动融合，为守好食品相关产品质量安全底线奠定坚实基础。
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