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中国食品安全网讯（李爱华）2023年2月17日，由北京市农业农村局主办的“北京市特色作物创新团队科技成果路演活动-草莓专场”，在月坛园艺文化推广中心成功举办。
活动现场 图片来源：张雁 张婧宇/摄
此次路演活动以“农业科技服务美好生活”为主题，通过农业科技成果进城、科学家走进市民活动，搭建科学家与市民沟通的桥梁，使市民更好地了解并体验日益丰富、多样化的科技成果（产品）蕴含科技元素，宣传展示科学家的辛勤研发探索过程和奉献精神。
活动现场 图片来源：张雁 张婧宇/摄
据悉，活动现场邀请到北京市农业农村局科技处肖长坤、王小军、现代农业产业技术体系北京市特色作物创新团队首席专家宗静、品种选育与脱毒岗位专家常琳琳、安全风险分析与品质管控技术研发岗位专家王云香及北京市特色作物创新团队首席办主任马欣。发布会现场三位专家分别分享了《草莓果实美丽容颜的奥秘》《草莓的营养价值与保持品质的奥秘》《精品草莓生产相关科技》三项科技成果，带来了红颜、隋珠、圣诞红、光点、白雪公主、粉玉6个草莓品种，让市民们进一步了解了农业科研成果转化团队奉献和农业科研成果来之不易。
活动现场 图片来源：张雁 张婧宇/摄
现代农业产业技术体系北京市特色作物创新团队首席专家宗静表示，像刚才发布的成果——“白雪公主”白色草莓新品种的培育，该品种有着菠萝的香气，使得它的品质在白果草莓中居全国上等水平。这是由育种团队淘汰了99.9%的群体，历经14年，于2022年才完成认定工作。培育新品种听起来好像是个短跑，其实整个过程就像一场“马拉松”，做起来至少需要7至8年时间。从亲本选配，到杂交后代筛选，再到区域试验，最后完成新品种审定，至此一颗小小的种子才完成了到新品草莓的蜕变之旅。
活动现场 图片来源：张雁 张婧宇/摄
围绕市民关心的草莓品质、草莓保鲜、质量安全等话题进行了知识问答，市民踊跃参与。市民们表示，此次活动收获满满，不仅让我们了解到一颗草莓蕴含的无数农业科技密码，更让我们感受农业科技工作者真真正正地为老百姓的美好生活赋能，希望以后能够多多参与这样的活动，下次更要带自家孩子来参与活动，让他们能多多了解农业科技，学习科学团队榜样力量。据悉本场活动有近千人次参与。
据透露，下一场路演活动将在3月3日于北京市朝阳区来广营乡清苑路第五社区服务站举办，主题为“北京市创新团队农业科技成果路演活动-家禽专场”。
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