吉林市市场监管局龙潭分局开展销售过期食品整治工作-中国食品安全网手机版

摘要：近日，吉林市市场监管局龙潭分局开展销售过期食品整治工作。截至目前，该局共出动检查人员17人/次，检查食品经营单位34户，现场规范库存登记10户，暂未发现销售过期食品问题。

中国食品安全网讯（吉林市市场监管局龙潭分局张卓群）为规范市场秩序、保障百姓食品安全、促进市场主体合法有序经营，近日，吉林市市场监管局龙潭分局开展销售过期食品整治工作。具体措施如下：

加大检查力度，现场督导整改。执法人员对辖区食品经营单位展开“地毯式”、全覆盖检查，重点检查上架食品及库存食品的存储和管理。现场指导食品经营单位加强库存食品管理，注重对临期食品的就监管，及时下架、返回过期食品，降低贮存环节食品安全风险；指导销售单位做好上架食品排查，确保销售的食品处于保质期内。

侧重教育警示，从严从实管理。执法人员在检查过程中侧重于对食品经营单位的宣传、教育和警示，督促食品经营单位落实主体责任，切实增强食品安全意识，严格落实索证索票及库存登记制度，对过期食品采取立即下架、停止销售处理，并如实记录食品处置和流向情况。

履行监管职责，多渠道严查处。执法人员对检查过程中的过期食品进行依法依规处置，并通过投诉、举报等方式获取销售过期食品违法违规行为的线索，对故意销售过期食品的行为进行严格查处。

截至目前，该局共出动检查人员17人/次，检查食品经营单位34户，现场规范库存登记10户，暂未发现销售过期食品问题。