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中国食品安全网讯（石城县市场监督管理局 毛骏龙）又是一年春好处，桃花朵朵争春来。近日，随着气温回升，降雨增多，野生蘑菇进入了生长旺季。江西省石城县牢固树立“人民至上、生命至上”理念，精心编织预防野生蘑菇中毒“防护网”，全力守护人民群众生命健康。
高位推动，织密责任网。县委、县政府高度重视食品安全工作，分管县领导多次就预防野生蘑菇中毒工作进行部署和调度。各乡镇、各村（居）将预防野生蘑菇中毒工作纳入一季度工作重点内容，纷纷召开工作会议，精准传导压力，进一步压实属地管理责任，织密“县乡村”三级防控责任网。
预防为先，搭建监测网。由县食安办牵头，联合县委宣传部、县市场监管局、县委网信办、县融媒体中心等部门，组建预防野生蘑菇中毒网络监测专班，紧盯微信朋友圈、抖音等线上平台，重点监测采摘野生蘑菇视频图文内容，一经发现，立即溯源，要求下架并批评教育，运用线上监测技术实行精准预警。
监督为上，扎牢监管网。县市场监管局对全县1000余家餐饮店、17个农贸市场、7个大型超市实行提级监管，开展全覆盖监督检查，重点查看食品原料索证索票，堵住野生蘑菇入市渠道；联合县教科体局、县民政局对学校食堂、养老机构开展野生蘑菇“清零”行动，构建横向到底、纵向到边的全覆盖监管网。
宣传为要，强化宣传网。各单位、各部门要谋划实招好招，进一步强化宣传实效，构建预防野生蘑菇中毒人人知晓、人人重视、全民参与的浓厚氛围。县市场监管局与商户签订《禁卖禁售野生蘑菇承诺书》800余份，宣传野生蘑菇危害和有关法律法规；开展预防野生蘑菇中毒专题课3次；制作并转发“珍爱生命，不采不买不食野生蘑菇”公众号3000余次。县城管局利用城市公共电子显示屏，滚动播放宣传标语200余条。各乡镇开展集中宣传活动10次；组织食品安全信息员、农村党员上户宣传，发放宣传单2万余份；出动森林护林员开展不采不食野生蘑菇劝导2000余人次。
守护人民生命健康不在一时，更应久久为功。下一步，石城县将不断强化底线思维和红线意识，深入开展各项工作，不断掀起宣传热潮，持续唱响“食安石城”品牌，将预防野生蘑菇中毒“防护网”进一步夯实筑牢。
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