福建省福安市市场监管局开展高风险食品隐患排查专项行动-中国食品安全网手机版

摘要：近日，福建省福安市市场监督管理局深入开展高风险食品隐患排查专项行动。截至目前，该局累计出动执法人员56人次，检查餐饮服务单位93家次，排查化解食品安全风险隐患13个。

中国食品安全网讯（占雪花记者朱定荣）为进一步防范化解食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，福安市市场监督管理局深入开展高风险食品隐患排查专项行动。

此次行动聚焦酒店酒楼、音乐餐吧、寿司店等重点场所，全面排查经营者证照资质、进货查验、索证索票、食品存贮、加工制作、食品留样、环境卫生、餐饮具消毒等情况，着重强调各餐饮服务单位不得超范围经营高风险食品，不得擅自改变经营场所功能布局，务必落实落细食品安全主体责任。

截至目前，该局累计出动执法人员56人次，检查餐饮服务单位93家次，排查化解食品安全风险隐患13个。