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中国食品安全网讯（程通） 为深入推进景德镇市“双创双修”工作，进一步规范建筑工地食堂行业经营行为，切实加强对辖区内建筑工地食堂行业的监管，近日，景德镇市昌江区市场监管局积极开展建筑工地食堂专项检查，排查食品安全隐患，确保不发生群体性食品安全事故，保障群众舌尖上的安全。
图片来源 视觉中国
本次专项执法行动检查重点是：建筑工地食堂的营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证等证件是否齐全，建筑工地食堂是否履行食品留样制度，索证索票相关制度是否完善，工作人员工衣工帽穿戴是否整齐，厨房整体环境卫生是否达标，食品安全相关管理制度是否健全，是否存在较大食品安全隐患等情况。对检查过程中发现的的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位，对无证经营的工地食堂进行查封，对存在问题的建筑工地食堂立即停止供餐，进行全面整改落实，待整改验收合格后，方可恢复使用。
本次专项执法行动共对辖区内20家建筑工地食堂进行了检查，查封8家，责令限时整改10家。昌江区市场监管局表示将继续加强巡查力度，强化监督意识，为建筑工地食堂办理食品经营许可证等办理提供便利，助推景德镇市“双创双修”工作。
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