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摘要：天津市和平区市场监管局通过建立“互联网+明厨亮灶”长效管理机制等措施，提升网络餐饮服务食品安全治理工作成效，降低网络订餐领域食品安全风险隐患，保障市民“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（李飞 记者李甜甜）为进一步加强辖区网络订餐领域食品安全监管工作，天津市和平区市场监管局积极开展网络订餐领域风险隐患排查、网络巡查处置、网络订餐领域“互联网+明厨亮灶”和“餐食封签”推动等网络订餐领域监管工作，进一步明确工作目标、重点任务和责任分工，建立“互联网+明厨亮灶”长效管理机制、“餐食封签”长效机制等管理措施，有力破解网络餐饮服务食品安全焦点、难点问题，切实降低网络订餐领域食品安全风险隐患。
开展网络订餐领域食安专项治理 图片来源：天津市和平区市场监管局
同时，进一步压实网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务经营者食品安全主体责任，提升网络餐饮服务食品安全治理工作成效，加强入网餐饮服务经营者的信息公示检查，通过线上检查线下核查的方式加强网络餐饮服务信息公示的监督检查，解决入网餐饮服务经营者未按要求进行信息公示和更新的风险和问题，适时对饿了么、美团开展食品安全责任约谈，进一步压实网络餐饮服务食品安全主体责任。2022年以来，共检查入网餐饮服务提供者2005家次，同时，积极推进“食安封签”（餐食封签）工作，加大宣传力度，免费投放20万个“餐食封签”。
开展网络订餐领域食安专项治理 图片来源：天津市和平区市场监管局
下一步，和平区市场监管局将继续加大网络巡查和处置力度，同时，重点推进网络订餐领域“互联网+明厨亮灶”工作，制定综合配套治理方案，并配套专项整治方案，坚持系统治理，规范网络餐饮经营行为，严厉查处违法违规问题，以案促改，深入治理经营场所“脏乱差”问题，坚持利用长效管理机制，决心破解网络订餐领域风险隐患。
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