新鲜柠檬泡水喝可以缓解新冠症状？最近，只要有什么物品和“新冠秘方”搭上边，就会遭遇新的一波疯抢。这几天，在华东第一果市——嘉兴水果市场，柠檬就是当之无愧的香饽饽，曾经的“冷门水果”，如今需要提前两天预订，一天十几万斤销往全国各地。

以前一箱柠檬批发价125元

现在要300多元

“抢柠檬是真的，很夸张。”抖音博主“嘉兴水果帝”告诉钱江晚报·小时新闻记者，他在嘉兴水果市场从事采购已经四年多，还是第一次看到有人抢购柠檬。

“一天要拉走四五车，起码有十几万斤，这是以前一周的销量。”“嘉兴水果帝”介绍，柠檬供不应求，导致价格上涨，原本两三元一斤，直接涨到了8元一斤，还要提前两天预订。

从什么时候开始，柠檬这么受欢迎？

柠檬是一种易存储的水果。通常来说，九十月份成熟采摘后，存入冷库即可，而且也没有销售的淡旺季，囤在仓库里一年四季平稳销售。

大约从前天开始，北京的水果市场柠檬遭到疯抢，各大商超、水果店都开始大量进货，这股柠檬“旋风”很快刮到了嘉兴。“以前一箱批发价125元，现在涨到了300多元，还不一定抢得到。”

在嘉兴水果市场，下午4点后挂车才能进市场运货，为了早一些拿到柠檬，每天在市场外的档口仓库门口，不少采购商准备好车子，早早排队等候，“大家都想节省时间，早点发车，柠檬根本不用进到水果市场，在仓库门口就被抢空了。”

柠檬批发，也带动零售价格水涨船高。“前几天我去水果店，柠檬一斤9.9元，现在两个就要9.9元，而且是最小规格，两个也只有150克左右。”

几天后柠檬就能补货

供应会趋于平稳

除了柠檬，最近嘉兴水果市场里，金橘、百香果、猕猴桃和果冻橙也迎来热销。金橘、百香果是因为富含维生素C，遭到市场追捧，而果冻橙则是今年气候原因，前期气温过高，好品质的果子少，影响了现在的价格。

不过在“嘉兴水果帝”看来，这种供不应求的局面，几天后就会趋于平稳。

目前四川原产地还有柠檬鲜果供应，只不过短期内的价格从每斤2元涨到了4元。每天送货到嘉兴市场的车辆，也从原来9.6米长的大货车换成了13.5米长的大挂车，“一车大概就有四五万斤。”

按照以往经验推断，柠檬从产地运往嘉兴大约需要3天。“等补货供应上，价格就会慢慢恢复平稳，预计这波高峰可能将持续5天。”

不过，专家也提醒，所谓“自制电解质水”能够预防和治疗新冠的说法是不可信的。柠檬中含有少量维生素C，对人体抗氧化、提升免疫力确实有促进作用，不过，这种作用的大小程度因人而异，没有必要听信传言，囤购相关商品。

常山胡柚也沾光

最近订购的客户增多

被这波抢购潮带火的，还有衢州常山胡柚。

这两天，一篇《维C高于柠檬，常山胡柚又“出圈”啦》的文章，在网上走红。对此，衢州市常山县农业农村局相关负责人并不惊讶。“疫情三年以来，甜中带苦、鲜里微酸的常山胡柚，已渐入人心。”他说，与一般水果不同，常山胡柚的“药性”是受到专业认可的。

据浙江大学、中国农科院南京植物研究所、浙江农科院测定分析，胡柚的维生素C含量是柠檬的2倍多。

此外，胡柚青果切片加工而成的“衢枳壳”，2016年8月被载入《浙江省中药炮制规范》（2015年版），2018年被纳入新“浙八味”和“衢六味”。

这两天胡柚在网上受到追捧，当地的果农感受最明显。汪明土是常山县青石镇的果农，经营着常山明鹰果业专业合作社，旗下有600多亩果园，今年受干旱等影响，产量在160万斤左右，但减产不减收。

“今年优果收购价可以卖到5块钱一斤。”接受钱江晚报记者采访时，汪明土也很激动，他说这两天接到很多全国各地的陌生电话，都是来订购胡柚的，“有广东、湖南、湖北等地的客户，浙江本地更多，差不多每天可以卖出一两万斤。”

记者从常山县了解到，目前常山全县胡柚种植面积约10.6万亩，有10万人参与胡柚种植、生产与销售，这只曾受冷落的果子，已成为一只响当当的“致富果”。（朱丽珍 汪丽霞）